Spider Steak mit Süßkartoffel

[lalelu2008]

Die Knolle war keine Bio Ware, daher habe ich diese erst einmal geschält.

Danach wurde die Knolle in Scheiben geschnitten.

Eine Marinade zum Einpinseln durfte auch nicht fehlen.

Dann kamen die Scheiben zuerst auf den Grill und anschließend zum Warmhalten in den BO.

Die Hauptdarsteller

wurden nur ganz leicht eingeölt und ordentlich gesalzen

Ab auf die Plancha

Zum Ruhen noch in den BO.

Und noch einmal kurz aufgeknuspert.

Anschnitt

Und Tellerbilder

Das Fleisch war geschmacklich Top.

 

[D.D.]

SAUBÄÄÄÄÄR

 

[AlexB.]

Oh ja,das Fleisch schaut hervorragend auswürde ich sofort nehmen

 

[Pater]

Sehr schön!
Das Spider Steak das ich mal hatte war mir zu langweilig, liegt natürlich immer auch an der Zucht...

 

[Kinglui]

Sauber
Den Cut hatte ich bisher noch nicht

 

[berndman01]

jepp, das hat was

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

Sehr schön, lass mal rüberkrabbeln so ein bis 12 Häppchen.

 

[Cladonia]

Habe ich auch noch nie gegessen, sieht sehr fein aus Dazu die knusprigen Kartoffeln

Lieber Gruß aus Tirol Silvia

 

[Altaria]

Wenn du so freundlich wärst mir ein Stück abzuschneiden?
Es macht nichts, wenn es sehr groß ist.

 

[TirolGrill]

Her damit