Da wir gestern nicht mehr dazu gekommen sind die Spieße zuzubereiten und zu verzehren wegen Überfressung, siehe hier, haben wir sie heute noch schnell gegrillt.
Das Sofrito aus 2 Tomaten, einer roten Paprika, einer Zwiebel, frischem Koriander, 3 Knoblauchzehen durch den Mixer (Edit: Stabmixer) gejagt und mit S+P abgeschmeckt, Danach die Hühnerbrust in lange Streifen geschnitten und eingelegt.
Lecker wars !!
Das Sofrito aus 2 Tomaten, einer roten Paprika, einer Zwiebel, frischem Koriander, 3 Knoblauchzehen durch den Mixer (Edit: Stabmixer) gejagt und mit S+P abgeschmeckt, Danach die Hühnerbrust in lange Streifen geschnitten und eingelegt.
Lecker wars !!
