[Spieß-Wochenende] Huhn vom Spieß

[Odenwälder Wintergrillerin]

Da ich erst am Sonntag von der Arbeit heimgekommen bin habe ich am Montag gespießt:

Mit MD (etwas schärfer, dafür mit wenig Kreuzkümmel) ein paar Stunden ruhen gelassen.

Regelmäßig bepinselt. Als Beilage Spinatlasagne mit Gorgonzola (das war noch im Haus und sollte weg)

So schwarz war das Huhn dann doch nicht.

Lecker und saftig.

 

[Palatinagrill]

Perfekt, und dann noch Spinatlasagne mit Gorgonzola, ein Träumchen

 

[weschnitzbube]

So schwarz war das Huhn dann doch nicht.

Passt schon für mich, sieht sehr gut aus!

 

[discostou81]

Sehr schön. da hätte ich auch was von genommen

 

[Lopo]

Schaut gut aus, schreib doch mal was zu deiner Spinat Lasagne.

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Schaut gut aus, schreib doch mal was zu deiner Spinat Lasagne.

Danke,
Also die Lasagne:
150 g Mehl
1 Ei
1/2 Eischale voll Wasser
Etwas Olivenöl
Salz
Einen festen Teig kneten und 1/2 Stunde ruhen lassen.
Lasagneplatten ausrollen.
Spinat und Teigplatten in die Form schichten mit Gorgonzola überstreuen und noch etwas Sahne dazu geben.
Auf dem Grill geschlossen mitköcheln lassen und zum Schluss überbacken.

 

[Lopo]

Danke,
Also die Lasagne:
150 g Mehl
1 Ei
1/2 Eischale voll Wasser
Etwas Olivenöl
Salz
Einen festen Teig kneten und 1/2 Stunde ruhen lassen.
Lasagneplatten ausrollen.
Spinat und Teigplatten in die Form schichten mit Gorgonzola überstreuen und noch etwas Sahne dazu geben.
Auf dem Grill geschlossen mitköcheln lassen und zum Schluss überbacken.

DANKE

 

[chili-sten]

Moin Wintergrillerin,

schönes Rotationsgeflügel

 

[silex]

Lecker gedreht.