Hallo Holzbackofengemeinde,
heute Mittag habe ich für meinen Sohn und seine Kumpel zur Zwischen-Stärkung
:anstoßen: einen 2 1/2 Kg Spießbraten geramstert.
Das Fleisch (Nacken) mit viel Zwiebeln und Speck gefüllt. Dann ins Netz
gepackt und 90 Min in Jehova gedreht. Dann die gleiche Zeit ohne.
Als Beilage gab es Bärlauchkartoffeln und Spargel.
Nach der Stärkung sind die Jungs zufrieden weiter gezogen.
Gruß Auster2301
heute Mittag habe ich für meinen Sohn und seine Kumpel zur Zwischen-Stärkung
:anstoßen: einen 2 1/2 Kg Spießbraten geramstert.
Das Fleisch (Nacken) mit viel Zwiebeln und Speck gefüllt. Dann ins Netz
gepackt und 90 Min in Jehova gedreht. Dann die gleiche Zeit ohne.
Als Beilage gab es Bärlauchkartoffeln und Spargel.
Nach der Stärkung sind die Jungs zufrieden weiter gezogen.
Gruß Auster2301

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und hab auch noch schöne Dinge vor, die ich ausprobieren will.