Eigentlich wollten wir heute in aller Ruhe im Gerten das Gartenhäuschen abschleifen und neu lasieren. Nach der Arbeit sollte es dann einen schönen Spiessbraten geben.
Soweit die Theorie.
Die Praxis sah dann so aus, daß wir bei schönem Wetter in den Garten gegangen sind und den DO soweit hatten, daß er nur noch etwa 2-2,5h vor sich hin köcheln mußte und wir fingen mit dem Häuschen an.
Dumm nur, daß dann doch ein Gewitter aufgezogen ist, aber wozu hat man denn schließlich noch einen billigen dreibein vom Baumarkt mt dazugehöriger Kohlenschale?
Es kann doch wohl nicht angehen, daß der Regen die Kohlen löscht, oder?
Das Ergebnis sah dann so aus:
Zu mehr Bildern hatte es leider nicht gereicht, da der Regen doch heftiger wurde und wir dann doch lieber ins Haus gegangen sind.
Na ja, immerhin hats für 2 Seiten der Gartenhütte gereicht und die verbleibenden 2 Seiten werden als Vorwand für die nächste DO Kochsession genommen.
Ach ja: Aus dem Gemüse und der Flüssigkeit gabs nachher eine super leckere Gemüsesuppe. Einfach alles in einen großen Topf und mit dem Zauberstab wurde alles cremig. Hmmmmjamjamjam... legger...
Die Marinade für den Spießbraten habe ich übrigens PI mal Daumen aus Tomatenmark, Öl, Paprika, Currypulver, Soja-, Teryiaki- (oder wie auch immer das geschrieben wird), etwas extra scharfer Worchestersauce, Chilisauce und einem Schuß Sherry gemischt, aber fragt bitte nicht nach Mengenangaben. Ich mach das immer frei Schnautze. Kommt auch immer drauf an, wer dabei ist, da ich es lieber etwas schärfer habe (dafür gibts dann den extra HOT Curry aus Südafrika).
Soweit die Theorie.
Die Praxis sah dann so aus, daß wir bei schönem Wetter in den Garten gegangen sind und den DO soweit hatten, daß er nur noch etwa 2-2,5h vor sich hin köcheln mußte und wir fingen mit dem Häuschen an.
Dumm nur, daß dann doch ein Gewitter aufgezogen ist, aber wozu hat man denn schließlich noch einen billigen dreibein vom Baumarkt mt dazugehöriger Kohlenschale?
Es kann doch wohl nicht angehen, daß der Regen die Kohlen löscht, oder?
Das Ergebnis sah dann so aus:
Zu mehr Bildern hatte es leider nicht gereicht, da der Regen doch heftiger wurde und wir dann doch lieber ins Haus gegangen sind.
Na ja, immerhin hats für 2 Seiten der Gartenhütte gereicht und die verbleibenden 2 Seiten werden als Vorwand für die nächste DO Kochsession genommen.
Ach ja: Aus dem Gemüse und der Flüssigkeit gabs nachher eine super leckere Gemüsesuppe. Einfach alles in einen großen Topf und mit dem Zauberstab wurde alles cremig. Hmmmmjamjamjam... legger...
Die Marinade für den Spießbraten habe ich übrigens PI mal Daumen aus Tomatenmark, Öl, Paprika, Currypulver, Soja-, Teryiaki- (oder wie auch immer das geschrieben wird), etwas extra scharfer Worchestersauce, Chilisauce und einem Schuß Sherry gemischt, aber fragt bitte nicht nach Mengenangaben. Ich mach das immer frei Schnautze. Kommt auch immer drauf an, wer dabei ist, da ich es lieber etwas schärfer habe (dafür gibts dann den extra HOT Curry aus Südafrika).
:happa: