Moin zusammen, gestern musste es schnell gehen.Keine Zeit für langes Marinieren.
Nackenbraten (2.5kg) aufgeschnitten, einmal mit Majoran, Knoblauch ,Salz,Pfeffer,Paprika und einmal mit einer Mischung aus Knoblauchpfeffer und Magic Dust gewürzt.
Schnell wieder auf den Spieß zusammen gebastelt und dann mit dem alten Enders-Heckbrenner knapp 2 Stunden gebrutzelt.
Ergebnis ist besser als gedacht
Gruß,
groenland
Nackenbraten (2.5kg) aufgeschnitten, einmal mit Majoran, Knoblauch ,Salz,Pfeffer,Paprika und einmal mit einer Mischung aus Knoblauchpfeffer und Magic Dust gewürzt.
Schnell wieder auf den Spieß zusammen gebastelt und dann mit dem alten Enders-Heckbrenner knapp 2 Stunden gebrutzelt.
Ergebnis ist besser als gedacht
Gruß,
groenland
