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Spiessbraten

Dicken 2803

Veganer
5+ Jahre im GSV
Moin, Ich wollte morgen einen Spiessbraten 1,4kg auf dem Gasi machen, weiß einer von euch wie man das am besten grillt Ich denke mal indierekt wäre am besten oder? hab aber keine arnung wechlche GT und KT ich wählen soll.
Bin um jede hilfe dankbar.
 
Hallo Dicken 2803,
schau doch mal bitte hier: Spiessbraten. Da wirst Du fündig!
 
Hi,

direkte Hitze, 110°C, 56°C KT

Und die Kruste beim pullen einschneiden.


Kleiner Scherz :anstoßen:
 
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