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Spieße mit Hühnerbrust

Orangeglo

Veganer
Hallo zusammen,

Gestern war kreative Kühlschrankarbeit gefragt.
Es fand sich noch eine Packung Hühnerbrüste und diverses Gemüse.
Kurz kreativ... (GöFreu "nicht schon wieder was mit MD oder soo :lame: )
...Ok los gehts...

Die Hühnerbrüste wurden in mundgerechte Stücke zerteilt und 4h mit Olivenöl, Zitrone, Knoblauch, Thymian, Salbei und Rosmarin aus dem eigenen Garten sowie S+P mariniert.
Anschliessend gespiesst mit Paprika, Champignons, Bacon und Zwiebeln.


Die Spieße
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Hm, vielleicht ein WENIG viel für 2 :rotfll:, hab dann 3 von 8 eingefroren.
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Auf den Q damit und rundherum Röstaromen generieren
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Zwischendrin Beilagen bereit gestellt

Self made Kräuterquark
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Ajvar
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Spieße ab auf den Warmhalterost zum langsam durchziehen ->äusserer Brenner auf low
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ca 7-10 Minuten später :woot:
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Rustikal angerichtet mit Salat, Ajvar, dem Kräuterquark, Aioli und self made Salsa
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Wird definitiv wiederholt. War lecker und nebenbei auch gut für Figur.:grün:
So macht KFA reduzieren Spass!

Gruß,

Orange
 

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Makromodus kaputt?

Sonst würde es noch besser aussehen ;-).
 
3 von 7 eingefroren? Wie kommen dann noch 5 auf den Rost?

fragt sich
EffJott

P.S. ansonsten aber ne feine Sache. Gut (selbst-) mariniertes Huhn kommt auch gut.

Sagt Göga ... 8)
 
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