[Spieße-WE] Lavash Kebab

[flooozz]

ich hatte das ganze Wochenende Besuch, der auch fleißig Spieße essen durfte.
nur zur Doku hier bin ich nicht gekommen.
Am Sonntag gabs Lavash Kepab oder auch liebevoll Türkenlasagne genannt.
Das ganze ging letztes Jahr viral und ich denke zur Zubereitung muss ich nicht viel schreiben. Ich hatte es bisher aber nicht ausprobiert.

Für wen es ganz neu ist in kurz:
Schichtspieße aus Lavash Kebab Brot und Hackfleischmasse.

Masse:
2kg Rinderhack
2 Zwiebel
2 Miniknoblauch
Paprika (optional - meine war verdorben)
Pul biber oder andere Chili
Paprika süß und geräuchert
Salz Pfeffer

Zum Bepinseln:
Butter
Paprika oder Tomatenmark
Pul Biber oder andere Chili

DIP:
Joghurt
Knobi
Minze und/oder Limette

So jetzt lassen wir die Bilder sprechen

Sehr lecker und sehr sättigend.
Es sieht nicht so viel aus, aber ich hab nur 2 Türmchen geschafft.

VG Flooozz

 

[Eifelfortune]

Mega,da hätte ich gerne ein paar Türmchen gefuttert

 

[Spießer84]

Ja, die Dinger hauen ganz schön rein sehen super aus

 

[24/7 BBQ]

Die sind gerade voll in! Geile Türmchen hast du gebaut.

 

[Bruco]

Klasse

 

[burn2joy]

Auch hier sehr schön

 

[Gulaschkanonier]

Le Böf, der Ochs, Lawasch, die Kuh, fermez la port, die Tür macht zu!

 

[Serial Griller]

Klasse!

 

[Lopo]

Ja wie Geil is das denn

 

[Wittigriller]

Muss ich auch mal dringend dran...

Die sehen gut aus!

 

[gerdlagrills]

Spitzenmäßiger Kebab

 

[schnuess]

Tolle Idee und sieht super aus! Hätte ich gerne probiert.