Spieße...

[Michel]

Hier ein paar Bilder vom Rest der Steakhuefte..

Da sie für Steaks nicht tauchten habe ich Sie klein Geschnitten und in eine Marinade gelegt, dann schön mit Zwiebeln/Speck/Paprika auf einen Edelstahl Spieß und auf den Grill...

Die Spieße haben sehr gut Geschmeckt...durch die Marinade und der längeren Grillzeit war das Fleisch auch schön zart.

 

[Ham-Sam]

Sehr schön, wenigstens ist aus einem Teil der Hüfte was geworden