• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums!!!

Spießer Tag mit den Schwagern

Christian Kn.

Dauergriller
So heute Abend habe ich wieder mal meine 2 Schwager zu Besuch und wie jedes mal wird natürlich gegrillt.
Hatte mir hier im GSV einige Vorschläge geben lassen was man den mal machen könnte.
Und da wir beim letzten mal einen Burger-Tag hatten gibt es heute mal einen "Spießer Tag "
:essen:

Es gibt Russisches Schaschlik :

IMG_1058.JPG
IMG_1059.JPG


IMG_1062.JPG
IMG_1063.JPG


IMG_1065.JPG


Dann gibt es heute kleine Spieße vom Rinderfilet :

IMG_1060.JPG


Original Siebenbürgische Cevapcici ( leider nicht selbst gemacht ) aber vom Metzger meines Vertrauens :

IMG_1061.JPG


Hänchen und Putenspieße :

IMG_1067.JPG
IMG_1068.JPG


als Nachtisch : King Prawns im Speckmantel

IMG_1057.JPG
IMG_1066.JPG


IMG_1069.JPG
IMG_1070.JPG


IMG_1071.JPG


Bier steht natürlich auch schon kalt :anstoßen:

 

Anhänge

  • IMG_1057.JPG
    IMG_1057.JPG
    137,1 KB · Aufrufe: 1.119
  • IMG_1067.JPG
    IMG_1067.JPG
    143,6 KB · Aufrufe: 1.132
  • IMG_1066.JPG
    IMG_1066.JPG
    124,1 KB · Aufrufe: 1.148
  • IMG_1065.JPG
    IMG_1065.JPG
    137 KB · Aufrufe: 1.145
  • IMG_1063.JPG
    IMG_1063.JPG
    131,4 KB · Aufrufe: 1.138
  • IMG_1062.JPG
    IMG_1062.JPG
    132 KB · Aufrufe: 1.135
  • IMG_1061.JPG
    IMG_1061.JPG
    164,6 KB · Aufrufe: 1.136
  • IMG_1060.JPG
    IMG_1060.JPG
    143,1 KB · Aufrufe: 1.150
  • IMG_1059.JPG
    IMG_1059.JPG
    133,5 KB · Aufrufe: 1.152
  • IMG_1058.JPG
    IMG_1058.JPG
    136,6 KB · Aufrufe: 1.151
  • IMG_1071.JPG
    IMG_1071.JPG
    173,6 KB · Aufrufe: 1.124
  • IMG_1070.JPG
    IMG_1070.JPG
    158,1 KB · Aufrufe: 1.130
  • IMG_1069.JPG
    IMG_1069.JPG
    160,7 KB · Aufrufe: 1.120
  • IMG_1068.JPG
    IMG_1068.JPG
    138,8 KB · Aufrufe: 1.133

Dingo

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Gute Auswahl,

Werd ich mal nachmachenn
 
OP
OP
Christian Kn.

Christian Kn.

Dauergriller
War ein Lecker Essen und Trinken bis morgens um 5 Uhr :ballballa::ballballa::ballballa:

IMG_1081.JPG
IMG_1083.JPG


IMG_1084.JPG
IMG_1085.JPG


IMG_1086.JPG
IMG_1087.JPG
 

Anhänge

  • IMG_1087.JPG
    IMG_1087.JPG
    149,5 KB · Aufrufe: 810
  • IMG_1086.JPG
    IMG_1086.JPG
    166,3 KB · Aufrufe: 819
  • IMG_1085.JPG
    IMG_1085.JPG
    178,8 KB · Aufrufe: 821
  • IMG_1084.JPG
    IMG_1084.JPG
    174,6 KB · Aufrufe: 823
  • IMG_1083.JPG
    IMG_1083.JPG
    169,8 KB · Aufrufe: 816
  • IMG_1081.JPG
    IMG_1081.JPG
    159,8 KB · Aufrufe: 816

Thomas1960

Vegetarier
5+ Jahre im GSV
Die Spieße schauen oberlecker aus! :gratuliere:

Ein bischen Info zur Würzung und Zubereitung wäre schön. Wo hast Du die Spieße, die so gut auf die Schwedenschale passen, her?

Viele Grüße
Thomas
 

ottob

last man OT - standing
10+ Jahre im GSV
moin,

des schaut alles nedd schlecht aus... :thumb2:

Wie war das nochmal..

"Papa, wenn ich gross bin will ich mal Spiesser werden"

grüssle
 
OP
OP
Christian Kn.

Christian Kn.

Dauergriller
Die Spieße schauen oberlecker aus! :gratuliere:

Ein bischen Info zur Würzung und Zubereitung wäre schön. Wo hast Du die Spieße, die so gut auf die Schwedenschale passen, her?

Viele Grüße
Thomas

Schaschlik : ca. 1Kg Nacken vom Schwein in Würfel schneiden und dann 24 h in 1l Tomatensaft, 20gr Salz, 7gr Pfeffer und einer großen Zwiebel einlegen.

Die King Prawns habe ich aus dem

347_0.jpg
Seite 158
( Super Buch )

Die Geflügelspieße kommen aus dem selben Buch auf Seite 181

Steak war ohne Marinade und die Cevapcici gekauft vom Meztger
 

Anhänge

  • 347_0.jpg
    347_0.jpg
    85,6 KB · Aufrufe: 291

Lanzarolo

Dr.Jekyll & Mr.Tom
5+ Jahre im GSV
Top gemacht du Spießer !!! :lach:
Gruß
Tom
 
Oben Unten