Spießgesellen

[Dermitschneefeuermacht]

Da man ja nicht immer alles selbst machen kann (oder möchte...), ist es wichtig, den Metzger des Vertrauens mit einer gut sortierten Grilltheke in der Nähe zu haben.
Und den haben wir!
Da kann ein "Ich hol schnell was zu grillen" doch noch sehr lecker enden.
Hab jetzt mal nur eine kleine Auswahl der spießigen Sachen genommen, da das Angebot wirklich beeindruckend ist.
Erstmal die Würstchenspieße für die Kiddys:

Für die Großen gabs dann Zweierlei:

Das obere sind "Kammspieße", also gewürzeltes, dünn geschnittenes und gerolltes Kammfleisch.

Unten sind die "Salbeispieße", wie der Name schon sagt, mit eingerollten, frischen Salbeiblättern.

Passt zwar nicht zum Thema "Spieß", aber als "Appetizer" hatte ich eingelegte Leiterchen (Nein, das sind keine Spare-Ribs!) mit nur 10 Briketts in der RUMO-Kugel etwa 2,5 Stunden indirekt weichgenervt. Lecker!

Also, für das schnelle Abendessen vom Grill ist der MmV bestens gerüstet!
Wenn ich beim nächsten Besuch seine Fleischtheke fotografiere, denkt er sich wahrscheinlich, ich wäre jetzt völlig durchgeknallt...
Aber irgendwann mach ich es einfach!
Gruß, Alex

 

[Natural Born Griller]

Wohl dem, der einen guten Metzger an seiner Seite hat

 

[a.n.d.e.r.l]

schöne pics, so langsam findet jeder die macro-einstellung seiner digi

 

[Grill-o-Zapp]

Wie heiß (bzw. warm) wird denn so 'ne 57er Kugel mit 10 Briketts?

 

[Dermitschneefeuermacht]

Wie heiß (bzw. warm) wird denn so 'ne 57er Kugel mit 10 Briketts?

Habs nicht gemessen, denke aber, es waren so 110°C...
Waren jedenfalls super saftig und die Farbe passt ja auch, oder?
Alex

 

[butch]

gute Idee

fotografier die theke beim mdv ( mit Erlaubnis )

#
werd meine lieblings <pics wohl auch mal reinstellen

 

[Dermitschneefeuermacht]

He he, ich glaube, es gibt bald nen neuen Fred...
Alex

 

[butch]

worauf du



kannst