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Gast-mxbhSg
Guest
Moin Moin Freunde der Glut,
am Pfingstwochenende wollte ich meine neuen Grillspieße einweihen. Also wurde ein Schweinenacken besorgt, in Stücke geschnitten und zusammen mit Zwiebeln für 24 Stunden in Mineralwasser versenkt.
Um die Wartezeit zu überbrücken, wollte ich eine verhunzte TURK Pfanne wiederbeleben und die neuen kleinen Gusspfannen einbrennen. Die Gusspfännchen wurdem im GA eingeweiht, die TURK auf nem kleinen Gaskocher.
An dieser Stelle herzlichen Dank an @pfannendoc, der mir noch Tipps gegeben hat.
Die 3 Probanden
Ausgangslage der TURK
Und ab auf den Kocher
Nach 5 Durchgängen, schaut gut aus
Aber jetzt kann es endlich losgehen... der Hunger meldet sich... Spieße stecken und ab auf den GA. Ein paar Champignons sind auch gespießt worden.
Die Spieße fühlen sich anscheinend wohl
Und dann gab es endlich was zu futtern, mit selbstgemachter Grillsoße und Tzaziki
Es war sehr lecker. Und da noch etwas übrig geblieben ist, wanderten die restlichen Fleischstückchen heute Mittag auf den GA, die Zwiebelstückchen wurden in einer der neuen Pfännchen angebruzzelt.
Aber zuerst kam ein Gemüsespießchen für die Holde auf den Grill
Ein paar Tomaten sind auch noch auf den Grill gehuscht, zusammen mit einem Blockhouse Kräuterbaguette
Was war ein feines Mittagessen.
Vielen Dank fürs Reinschauen. Ich muss erstmal verdauen.
am Pfingstwochenende wollte ich meine neuen Grillspieße einweihen. Also wurde ein Schweinenacken besorgt, in Stücke geschnitten und zusammen mit Zwiebeln für 24 Stunden in Mineralwasser versenkt.
Um die Wartezeit zu überbrücken, wollte ich eine verhunzte TURK Pfanne wiederbeleben und die neuen kleinen Gusspfannen einbrennen. Die Gusspfännchen wurdem im GA eingeweiht, die TURK auf nem kleinen Gaskocher.
An dieser Stelle herzlichen Dank an @pfannendoc, der mir noch Tipps gegeben hat.
Die 3 Probanden
Ausgangslage der TURK
Und ab auf den Kocher
Nach 5 Durchgängen, schaut gut aus
Aber jetzt kann es endlich losgehen... der Hunger meldet sich... Spieße stecken und ab auf den GA. Ein paar Champignons sind auch gespießt worden.
Die Spieße fühlen sich anscheinend wohl
Und dann gab es endlich was zu futtern, mit selbstgemachter Grillsoße und Tzaziki
Es war sehr lecker. Und da noch etwas übrig geblieben ist, wanderten die restlichen Fleischstückchen heute Mittag auf den GA, die Zwiebelstückchen wurden in einer der neuen Pfännchen angebruzzelt.
Aber zuerst kam ein Gemüsespießchen für die Holde auf den Grill
Ein paar Tomaten sind auch noch auf den Grill gehuscht, zusammen mit einem Blockhouse Kräuterbaguette
Was war ein feines Mittagessen.
Vielen Dank fürs Reinschauen. Ich muss erstmal verdauen.
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