Weisst du noch, welche Temperatur du für die 2 h ungefähr eingestellt hast?
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Spießkrustenbraten
- Ersteller ossigriller
- Erstellt am
OP
OP
Klar, anfangs 200 Grad und dann fallend bis 150 Grad. Danach die Kohlen zusammen gräumt und darüber direkt gepoppt
A Träumla ... genau mein Ding 
Super Kruste
Super Kruste
Genau soKlar, anfangs 200 Grad und dann fallend bis 150 Grad. Danach die Kohlen zusammen gräumt und darüber direkt gepoppt
Wow, das sieht ja sehr geil aus. Bei mir gibt es morgen Schweinekrustenbraten
@ossigriller: wie hast du denn Krustenbraten gewürzt?
OP
OP
Hoffentlich bin ich nicht zu spät mit der Antwort. Den Braten reibe ich mit Knoblauch ein und dann Salz, Pfeffer, Paprika und oben dann ein bisschen Curry. Die Kruste habe ich in fein gemahlenes Salz gelegt!
Dankeschön .
Alles noch rechtzeitig
Alles noch rechtzeitig