• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Spirelli,Tomatensoße, käse

Jens guder

Grillkönig
R.I.P.
Ich will auch mal ein rein hauen nichts spektauläres, was fürn alltag, kann gut vorbereitet werden und 2 mal die woche verputzt.
Spirelli kochen, ab Gieß. Bei seite stellen

Bock/bratwurst, längs halbieren, stückeln, pfanne braten bei seite
2-3 knobizehen mit rösten aber erst später wegen kohlenarlarm
5 oder mehr scheiben schinken schneiden und 1 gr zwiebel, alle nicht zu klein braten, bei seite
Das kann mann alles in einer pfanne machen.
Alles in die pfanne zurück 1 tube tmark zugeben und wasser, erstmal wenig, wir wollen keine tomaten suppe.
Kräuter was ihr habt ich haue thym., rosmarin mit rein im ganzen und fische später strünke wieder raus.
Würzen ist jedem sein problem, bei mir gibts auf so eine pfanne 1 halben bis ganzen teel. Chilliflake.
Zucker ist eine geschackssache, ich verwende immer ein wenig.
Das alles richtig ein köcheln, bei kleiner flamme, es sollte es sollte dick wie mamelade sein.
So nun ist alles fertig.

Egal wann, nur bevor der grünspan kommt
Ich hab ein klein tiegel 20 da kommen 2 hände gekochte spirelli rein und butter die brate ich an.
Dann wie dir gefällt ein kräftiger schlag wurscht/tomaten ditsche und obendrauch käse, egal was ihr findet in der hintersten ecke von kühlschrank., bei frisch oder weich k. Weiß nicht müsste man mal probieren.
Gauda, emmi ect alles ist erlaubt.
Auf den herd den tiegel deckel drauf anfahren bis der käse gut schchmilzt.
Aus und warten bis man es essen kann(hitze) lauchzwiebeln, also die papen drüber geschnitten, ich nehme immer gleich die schere.
Hält sich im kühler und man hatt schnell mal ein essen in 10 minuten kochen
Und mir schmeckts.
Nur als tip
Ich mach keine ellen langen bilderstrecken vom kartoffeln
Schälen bis zum salzen jeder müsste verstanden haben was ich meine.
Und rinnjehaun
 
Ich habe beim Lesen Kopfschmerzen bekommen.
Jetzt hatte ich 3 Hefe um das zu kompensieren.
Verstehen tu ich noch nichts.....aber vllt. helfen die nächsten 3 Hefe......aber ich werde das ganz sicher nicht noch mal lesen.
 
Ich hab mir grad en 0,5l Havanna-Cola halb und halb gemacht. Ich blicks auch nicht so ganz... Ich denke ich werde es nachkochen und mich an diesem Satz "egal was ihr findet in der hintersten ecke von kühlschrank" orientieren :D
 
Toll nu is es schon neun, bin bis jetzt trocken geblieben, aber wegen Euch überleg ich doch noch einen Rum aufzugießen.
Nudeln mit soß und käs gehn btw immer.
 
Wenn es keine Bilder gibt, die mehr als Worte sagen, wäre etwas Struktur in der textuellen Darstellung hilfreich.

Meistens nennt man zuerst alle Zutaten, beschreibt dann die Vorbereitungen und führt letztendlich die einzelnen Schritte beim kochen auf.

Ich hatte auch Mühe das geschriebene zu decodieren und wenn es so schlecht beschrieben ist, verliert man meistens recht schnell das Interesse beim lesen.

Dann werde ich mir auch mal ein Bier aufmachen und es dann nochmal versuchen. :-)
 
Ich mache gerade Kartoffeln mit Kräuterquark.
Die Kartoffeln habe ich gerade im Grill voll in Pfanne, darin werden die gebraten,
bis die gebraten sind.
Wenn die gebraten sind, kommen die auf den Teller.
Wenn die auf dem Teller sind, kommt Kräuterquark dazu.
Bilder brauche ich nicht, ihr wisst doch alle, wie Kartoffeln aussehen.
Jetzt hau ich mir das mal rein.
Morgen gibt es etwas anderes.
Aber ohne Bilder, ihr wisst ja, wie etwas anderes aussieht.

@Jens guder Dein Beitrag liest sich für mich interessant, weil ich Nudeln gern esse.
Ich hätte liebend gern mindestens ein Bild des fertigen Gerichtes gesehen.
Das animiert die Leser hier wesentlich mehr zur Nachahmung als die Beschreibung.
Und wenn's Scheiße aussieht, ist das auch egal, siehe meine Beiträge.:)
 
Wahrscheinlich geht es um ein altes Rezept aus der DDR. Spirell, die eigentlich Fussili heißen mit Wurst und Tomaten. Die Anleitung oben liest sich allerdings wie die Merseburger Zaubersprüche

1628149293205.png


Der Küchenmeister (@maitre de cuisine )hatte freundlicherweise auch auf mein bitten seine professionelle Variante hier sehr anschaulich präsentiert:

https://www.grillsportverein.de/forum/threads/my-little-kitchen.313514/page-50#post-3889312

oder auch hier:

https://www.grillsportverein.de/forum/threads/my-little-little-kitchen.321700/page-5#post-4101871
 
Zurück
Oben Unten