Spontan Grillen, Braten, oder was auch immer?

[Frosty]

Moin, hatte mal Lust auf einen Test mit der BG!
Bauch und Fackeln, was man normalerweise flach grillt!
Sieht aber so auch schon gut aus, fast wie indirekt, schauen wir mal wie es schmeckt.
Ist ja noch nicht fertig.

 

[Frosty]

Fazit ist, indirekt ist besser!

 

[Frosty]

Fettes Fleisch auf BG , ja, aber nur kurz.
Bauch, etc, nicht nach meinem Gusto!
Wird indirekt wesentlich besser, oder ich bin zu blöd zu braten!
Koteletts, Steak, etc, ok, aber sonst ??????

 

[waltherman]

Fettes Fleisch auf BG , ja, aber nur kurz.
Bauch, etc, nicht nach meinem Gusto!
Wird indirekt wesentlich besser, oder ich bin zu blöd zu braten!
Koteletts, Steak, etc, ok, aber sonst ??????

Die Ballistic Griddle ist super für Kurzgebratenes. Dabei musst Du die Menge an Brennstoff kennen sonst gibt es schwarze Flecken.
Dein Bauch scheint ganz schön Hitze abbekommen zu haben.
passt eigentlich der abnehmbare Klapprost auf die BG drauf?

 

[Frosty]

Die Ballistic Griddle ist super für Kurzgebratenes. Dabei musst Du die Menge an Brennstoff kennen sonst gibt es schwarze Flecken.
Dein Bauch scheint ganz schön Hitze abbekommen zu haben.
passt eigentlich der abnehmbare Klapprost auf die BG drauf?

Brennstoff war minimal, halber AZK.
Bauch hat Hitze bekommen, ja, aber wir mögen ihn kross.
War aber fast zu kross, haarscharf
Was meinst du mit „passt der Rost auf die BG“?
Die BG passt klasse auf den Rost.
Gruß André

 

[Frosty]

@waltherman
Meinst du so?

 

[waltherman]

Meinst du so?

Ist ein super Feature... wenn der Bauch kross wird. Das ist dann schön bei 160 Grad entkoppelt.

 

[Frosty]

Klar, kann man entkoppeln.
Aber uns schmeckt es besser indirekt gegrillt, braucht dann zwar mehr Zeit, aber er wird klasse.
Ansonsten war es ja auch nur ein Test, was alles geht.

 

[waltherman]

Klar, kann man entkoppeln.

Das ist gar nicht verkehrt wenn man mittlere Hitze will.

 

[Frosty]

Stimmt, ist ein nicht von der Hand zuweisender Vorteil.