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Gast-39yegX
Guest
Vorgestern ruft mich überdraschen Dirk an und frägt ob ich ihm 2 PP für den Wurstkurs machen könnte.
Nichts leichter als das, kommt mit
Die Nacken mit Rub bestreut und bei Zimmertemperatur liegen lassen. Derweil den Monolith mit Holzkohle befüllt, Kirschpellets drauf gestreut, Anzünderle reingesteckt und...
erstmal mal inne Kneipe gegangen :trinkbrüder:
Nach dem Heimkommen (keine Ahnung wieviel Uhr es war
), das Anzünderle angemacht und gewartet. Nach ca. 30 min (oder einem Bier) hatte der Mono 115°C (können auch 110°C oder 120°C gewesen sein) Die Nacken reingelegt, Deckel zugemacht und
ins Bett gegangen.
Morgens um 08:00 Deckel auf, Finger reingesteckt und :verysad: war noch nix. Deckel zu, ins Büro und etwas gearbeitet. Um 12 in der Mittagspause heimgekommen und :anpreis: Finger geht rein.
Die Nacken in einen GN gelegt und liegen lassen. Abends in Folie gepackt, aufgewärmt, gepulled und gegessen...
Und Piggeldy ging mit Frederic nach Hause...
Nichts leichter als das, kommt mit

Die Nacken mit Rub bestreut und bei Zimmertemperatur liegen lassen. Derweil den Monolith mit Holzkohle befüllt, Kirschpellets drauf gestreut, Anzünderle reingesteckt und...
erstmal mal inne Kneipe gegangen :trinkbrüder:
Nach dem Heimkommen (keine Ahnung wieviel Uhr es war
), das Anzünderle angemacht und gewartet. Nach ca. 30 min (oder einem Bier) hatte der Mono 115°C (können auch 110°C oder 120°C gewesen sein) Die Nacken reingelegt, Deckel zugemacht und
ins Bett gegangen.Morgens um 08:00 Deckel auf, Finger reingesteckt und :verysad: war noch nix. Deckel zu, ins Büro und etwas gearbeitet. Um 12 in der Mittagspause heimgekommen und :anpreis: Finger geht rein.
Die Nacken in einen GN gelegt und liegen lassen. Abends in Folie gepackt, aufgewärmt, gepulled und gegessen...
Und Piggeldy ging mit Frederic nach Hause...
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