Spontane Soljanka

[MacHammergeil]

Einen Wunderschönen guten Tag liebe Mitsportler
Heute wurde bei meinem Kumpel mal wieder etwas rumgefuscht und da kam mir heute früh so die Idee das wir ja währenddessen ma im DOpf etwas blubbern lassen können
Also Kumpel alles aus dem Kühlschrank was weg muss bereit gestellt und ich auch
zusammen ist dann das rausgekommen

1,3 kg Schweinegulasch
69 g Schinken
Ca.37 g geraücherte Lende
98 g Belgische Salami
4 Paprika
Eine Stange Lauch
Eine große Zwiebel
Gewürzgurken
Ein Glas Sauerkraut
1,5 l Tomatensaft
Tomatenmark
etwas Senf
Ein Becher Gänseschmalz

Alles angebraten ... Saft rein und etwa 1.6 Stunden köcheln lassen
zum Schluss dann noch etwas nachgewürzt mit Zitronensaft Kümmel Salz Pfeffer und Scharfe Paprika


jetzt die paar Bilder die ich gemacht habe

Es war ein wahnsinnig guter Geruch in der Luft und geschmeckt hat es auch fantastische
Hoffe es hatten noch einige so ein leckeren Vormittag wie ich
lasst es euch gut gehn bis demnächst wenn die Kohle glüht

MfG euer Torben von und zu MacHammergeil

 

[Diddi Backmeister]

Hi Torben,

das schaut sehr lecker aus

Gruß, Diddi

 

[MacHammergeil]

Was ich vergessen habe
Natürlich zeitnah mein Liebling gereinigt und eingeölt und dann kam er zu seinen Brüdern

 

[MacHammergeil]

Ich danke dir Diddi
Und ich wollte nur nochmal sagen ich bin Fan von dir
Gruß

 

[Oktul]

Klasse Soljanka (oder Neudeutsch Rumfort-Topf) ist das ideale DO-Gericht

 

[Palatinagrill]

Schaut sehr gut aus, schöne nette kleine Familie

 

[pefra]

spontan und Dopf passt immer
Soljanka auch

 

[MacHammergeil]

Ich bin mir sicher das die Familie bald größer wird
Aber bbbbscchhht Mutti brach das noch nicht wissen sonst

 

[chili-sten]

Moin Torben,

ein schöner ResteDOpf

 

[Schweinegriller]

Das gefällt mir hier richtig gut!