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spontaner Mediterraner Gruß

ThFrye

Hobbygriller
10+ Jahre im GSV
Musste heute mal improvisieren. Hatte noch von gestern nen paar dickere Minutensteaks über.

Also aufgeschnitten, Scheibe Südtiroler Speck, Mozzarella Basilikumblätter und nen bissl Italienisches Gewürzsalz rein. Zuklappen fixieren und auf der Plancha gegrillt. Brauch nicht lange und war richtig lecker.

Dazu noch nen Feta gebröselt mit stückigen Tomaten, S&P, Schuss Öl
Das ganze in eine kleine Ofenform und mit in den Grill.

Das war schnell, preiswert und einfach leicht und lecker - und keine Kohlenhydrate am Abend ;-)

Hier noch ein fast leeres Tellerbild:

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Bis denne
Thomas
 

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