Spontanes Feierabendgrillen

[Doc_Schnaggls]

Hallo zusammen,

so ein Gasgrill ist schon eine feine Sache...

Heute Abend ganz spontan den Napi angeworfen, Zucchini-Parpadelle in stylischen Jehova-Schälchen, Chili-Feta im modischen Jehova-Kleid, mit Knoblauchöl marinierte Toastscheiben und vor allem ordentlich Fleisch (heute in Form von argentinischem Roastbeef) auf den Grill gepackt und innerhalb kürzester Zeit sah es dann so aus:

Keine 10 Minuten später konnten wir dann schon das fertige Ergebnis genießen:

Fazit: Meinen Napi gebe ich nicht mehr her - in den knappen drei Wochen, die wir ihn jetzt haben, haben wir schon öfter gegrillt, als in den 8 Jahren zuvor mit unserer Weber Holzkohlekugel.

Grüße,

Dirk

 

[JuergenN]

Sieht lecker aus.

Sag mal was zu den Zuchini-Nudeln: vorgekocht? die Zuchini vorher gegrillt? Rezept?

sieht aus wie eine leckere Beilage.

Jürgen

 

[Baron X]

Hallo Dirk ... Och ... joh ... sieht sehr lecker aus. Da hätt ich auch nicht abgelehnt.
Seit wir unseren Gasi haben, wird auch abends nach dem Einkaufen mal schnell noch gegrillt. Und die Kugel darf nur noch ab und an ran.

 

[Doc_Schnaggls]

Rezept Zucchini-Parpadelle

Hallo,

die Zucchini-Parpadelle besteht nur aus Zucchini - da sind keine Nudeln mit drin.

Die Zucchini schälen und dann mit dem Sparschäler in Streifen schneiden. Das Kerngehäuse bleibt dann übrig.

Die Zucchini-Streifen in die Jehova-Schale packen, einen Teelöffel Butter je Schälchen, Thymian-Zitronen-Öl, bissle Salz und Pfeffer drüber und dann oben auf dem Warmhalterost parken bis die gewünschte Bissfestigkeit erreicht ist (bei uns gestern waren es etwa 15 Minuten).

Grüße,

Dirk

 

[JuergenN]

Hmmm,

das hört sich sehr gesund an ...

Werd ich aber mal probieren - Göga mags auf jeden Fall.

danke
Jürgen

 

[BBQ_Girly]

Sooo lecker... sehr fein!!