Spontanes Notfall PP

[Grillasch1]

Liebe Gemeinde,
ich weiß, die Frage ist im Sinne des GSV unsportlich, aber...

Ich kriege höhöhö spontan ca. 30 Leute Karnevallsbesuch.
Ich habe leider nicht viel Zeit zum vorbereiten und kümmern.
Ist es eine Option ein PP wasweisich 4 oder 6 Stunden in die Lok zu geben und danach auf Elektroherd umzuswitchen? Es soll ja angeblich nach den ersten Stunden das Feisch sowieso kein Raucharoma mehr annehmen.
Ich hoffe ihr habt ein paar Ideen.
Danke schonmal im voraus


Stephan

 

[on.line]

Funzt wunderbar mit 6 Stunden Rauch waren alle zufrieden.

Ist bei Notfall akzeptabel und dauert ja auch so lange wie im Grill.:daumen1:

 

[Mr. Wolf]

Wenn du genügend Vorlaufzeit hast, kannst du die Dinger auch komplett fertig machen und im ganzen vakuumieren.

Das klappt hervorragend und du bräuchtest es dann nur langsam im Wasserbad erhitzen.

 

[harley2011]

Unsportlich ist es aber deinen gästen musst du es ja nicht sagen.
Nur bei uns musst du erlich bleiben.