Spontanes Rocoto Relleno nachdem ich ein Paket von @Barbie-Q erhalten habe

[Utti]

Hallo Freunde der heißen Früchte,

heute erreichte mich ein Paket von @Barbie-Q:

Sehr geil, selbstgemachter Schinken, eingelegte sowie frische Rocotos.
Ich danke dir!
Meinen Sohn habe ich sofort zum Schlachter geschickt, 1 kg Hack holen. Halb und halb.
Zwiebeln und einen Monoknofel anbraten.

Hack dazu.

Würzen mit Senor Chorizo vom @Spiccy . Geiles Zeug, passt super an Hackfleisch dran. Und etwas Bull’s Eye Sauce.

Dann eine weitere Pfanne hergenommen und zwei Dosen Tomaten stückig hinzugegeben. Kurz erhitzen und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

Anschließend die Rocotos köpfen, aushöhlen und mit dem Brät füllen. Die Rocotos werden dann in die Pfanne mit der Sauce gesetzt.

Geräucherten Käse drüber, im Anschluss noch den Deckel drauf.

Fast fertig. Nun noch in den Ebo bei 180 grad etwa 45 Minuten.

Jetzt ist es fertig.

Das wird ne scharfe Sache. Hoffe ich zumindest.

Mein teller, etwas Toast zum Schärfe mildern.

Das war echt lecker. Schön pikant, nicht zu scharf.

Danke Tom, für diese tolle und spontane Überraschung.
Morgen machen wir Pizza, da werde ich das restliche Hack verwenden. Barbie-Q Style Pizza
Danke für’s Reinschauen!
Daniel

 

[carmai24]

nicht zu scharf

Das ist bestimmt eine Frage der Definition? Für mich Weichei wäre es bestimmt schon sehr scharf.

Gut schauts aus.

 

[Utti]

Das ist bestimmt eine Frage der Definition? Für mich Weichei wäre es bestimmt schon sehr scharf.

Gut schauts aus.

Mein Sohn fand das Hack schon pikant
Ja es war ne schöne Schärfe, für mich war es aber ohne großartige Schweißausbrüche essbar. Bei 1-2 Schoten kam die Hitze mal kurz hoch

 

[Torsten61]

Verdammt stark

 

[Spätzünder]

Da hätte ich auch gerne mal zugelangt

Tolle Menschen hier im GSV ... gute Freunde!!!


Glück Auf

 

[Barbie-Q]

Danke Tom

sehr gerne

 

[Barbie-Q]

Anschließend die Rocotos köpfen, aushöhlen und mit dem Brät füllen. Die Rocotos werden dann in die Pfanne mit der Sauce gesetzt

genau so gab es das gestern bei mir auch
Tomatensoße aus Boblitz hatte ich noch von Steffen @HansAmGrill

ich hatte Reis dazu

 

[Lanzarolo]

Bei der Schärfe wär ich glaub raus.
Aber wieder eine tolle Aktion -
ganz GSV typisch halt


Tom

 

[essengehen]

Da wünsche ich dir schon mal angenehmes Arschbrennen.

 

[LGresch]

@Utti und @Barbie-Q
Ihr seid einfach klasse!
Freue mich euch wieder zu sehen!
Grüße, Lutz

 

[Barbie-Q]

Freue mich euch wieder zu sehen!

Lutz so geht's mir auch noch 20x schlafen

 

[Peter]

das ist der GSV



und nicht irgendwelche Diskussionen....

ich hab dieses Gericht zum letzten mal bei @Jürgen Benze gegessen, war sau gut und sau scharf

Klasse gemacht

 

[Barbie-Q]

ich hab dieses Gericht zum letzten mal bei @Jürgen Benze gegessen, war sau gut und sau scharf

da hatte ich die Jungpflänzchen her

 

[Peter]

da hatte ich die Jungpflänzchen her

dann kenne ich den Geschmack ja sogar

 

[Hualan]

Hall Daniel, hallo Tom
Eine schöne Aktion ist das. Das Essen schaut wieder mal extrem lecker aus. Peter @Peter hat Recht! "Das ist der GSV"

 

[Utti]

Tolle Menschen hier im GSV ... gute Freunde!!

Aber wieder eine tolle Aktion -
ganz GSV typisch halt

das ist der GSV

Eine schöne Aktion ist das

Hallo Männers,
So sieht es aus. Und am Telefon sagte er gestern noch: ich könnte dir was von meinem Schinken schicken. Und ich so: sorry, bitte nicht. Wir haben aktuell so viel leckere Sachen, wir wissen gar nicht wie wir das schaffen sollen.
Und heute dann das. Echt cool. Zumal meine rocotos dieses Jahr für den Popo waren.
Also danke Tom, nochmals.

@LGresch : freue mich auch schon auf Januar, das wird bestimmt schee

 

[Cooky]

Genau mein Ding Daniel.
Fleisch und scharf, super.

 

[Herr Vatska]

Das sieht absolut klasse aus und hat bestimmt vorzüglich geschmeckt......aber morgen möchte ich nicht mit Dir tauschen...

Wie sagt mein Schwager immer?: „Der Morgensch... kommt ganz gewiss, und wenn es erst am Abend is“.......

Gruß
Christian

 

[chili-sten]

Moin Daniel und Tom,

sehr schön

 

[Utti]

Das sieht absolut klasse aus und hat bestimmt vorzüglich geschmeckt......aber morgen möchte ich nicht mit Dir tauschen...

Wie sagt mein Schwager immer?: „Der Morgensch... kommt ganz gewiss, und wenn es erst am Abend is“.......

Gruß
Christian

Wie Recht dein Schwager hat. Hab eben noch die letzten beiden verdrückt und war dann mal weg.
Abgerauchte Lunte, sag ich nur