Spontanes Türmchenam Samstag-Abend

[Rasotherm]

Hallo Grillgemeinde!
Samstag war so schönes Wetter, damußte am Abend einfach was in die Kugel.
Drei Nackenscheiben lagen so einsam rum, Gürkchen, eingelegte Tomaten und Zwiebeln auch. Gewürze und Speck sind natürlich immer da, also ein Türmchen gebaut.

Ein paar Keulchen für GöGa mit reingelegt. So sah das Ganse nach 45 min aus.

So, nach knapp 2 Stunden fertig!

Noch zwei Anschnittbilder.

Das Rauchbier darf natürlich nicht fehlen.
zum Schluß noch ein Tellerbild!

Geschmeckt hat es wunderbar.
Noch ein schönes WoEnd wünscht Rasotherm

 

[Siggi]

Servus,


warum lässt du das Türmchen 2 Stunden in der Kugel?

Das ist aber eine lange Zeit.


Entweder fährst du mit der Temperatur herunter, oder du legst den Speck erst bei Halbzeit auf.
Dann verbrennt der Speck nicht so sehr.


Gruß
Siggi

 

[Dodge]

....ich find's geil ...und das Rauchbier noch dazu...echt'n Hammer

Naja wer's mag wenigtens gegrillt