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Spontanstesk vom GA

Tranabo_bjoern

Tranabo_bjoern

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Letzte Woche was das Wetter :puke:. Heute Morgen aus dem Fenster geschaut, das wird gut.

Steak auspacken, 30 Minuten bei Raumtemperatur liegen lassen (hab verpennt Bilder zu machen).

Also musste der GA an Werk....

IMG_8100_setup.jpg


Der kleine Kocher nebenan ist unser kleiner Koreaner. Eine praktische Platte (Kocher) für überall oder auch nur zum warmhalten.

Anfeuern (Sind Weber Brekkies). Qualmte zu Beginn etwas, gab sich nach 5 Minuten.

IMG_8101_AZK_am_werden.jpg


IMG_8102_AZK_am_werden.jpg


IMG_8103_AZK_am_werden.jpg


IMG_8104_AZK_am_werden_fertig.jpg


Die Brekkies waren so nach 30 Minuten soweit.

Also ab in den GA:

IMG_8105_anheizen.jpg


Atmen lassen (5 Minuten) und Deckel druff...

IMG_8105_anheizen.jpg


IMG_8106_temperatur_am_steigen.jpg


Check-up, ja die Beatmung ist offen:

IMG_8107_Belüftung_offen.jpg


Die Beilage:

IMG_8108_Beilage.jpg


Ja es ist heiss...

IMG_8109_Ja_heiss.jpg


noch heisser.... (ca 5 Minuten nach dem der Deckel drauf gelandet ist)...

IMG_8110_ja_am_heissesten.jpg


(Aussentemp 2 Grad plus)

IMG_8111_Pilze.jpg


Pilze am werden

Wollte es so medium-rare haben....

IMG_8112_Tellerbild.jpg


Legga wars.

:gs-rulez:

:grin:
 

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Hallo Tranabo_bjoern,
schau doch mal bitte hier: Spontanstesk vom GA. Da wirst Du fündig!
 
An sich gings mit den Weber recht gut. Habe mal zwei Büddel in DK günstig geschossen, mal Erfahrungen sammeln. Ein Büddel Head Beats wartet noch auf Verfeuerung. Schaun mer mal...

Beide bekomme ich jederzeit in DK (10 KG Beads 89-99 DKK, 2 x 10 KG Weber für 99 DKK im Angebot). 1 Euro = 7,47 DKK

Lasse jetzt den GA mal leer rattern. Mal sehen wie es sich mit Der Temperatur so verhält. Bisher (1,5 h konstant knapp unter 250 Grad C).
 
Schaut gut aus. :thumb2:

Und wenn man die 4 abgerundeten Kanten des :GO: genau betrachtet und den Deckel drauftut, dann ist er wirklich fast ein Kugelgrill... :D

:prost:
 
taigawutz schrieb:
Schaut gut aus. :thumb2:

Und wenn man die 4 abgerundeten Kanten des :GO: genau betrachtet und den Deckel drauftut, dann ist er wirklich fast ein Kugelgrill... :D

:prost:
Zum Vergrößern anklicken....

Ich liebe seine Rundungen ;-) Schließlich hat er ja noch nen großen Bruder.... Heiss isser auf jeden Fall... :grin:
 
Steak & Champignons sind genau mein Ding. Für mich einmal bitte ohne Zwiebeln. :D
Zum Vergrößern anklicken....

Komm rüber, kein Thema. Ich bekomme das auch ohne Zwiebeln und auch zur Not ohne Pilze hin. 8-)

Das sind noch Herausvorderungen.... Mal sehen was ich morgen bastel...:abfahrt:
 
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