Habe mir ein neues Sportgerät gebaut, aus Gasflachen wie immer !
Eine Smoke , Grill kombi, na ja der Grill braucht noch anständige Gitter die werde ich noch machen . Auch zum indirekt Grillen sollte es reichen. Der Smoker läst sich wunderbar regeln um die temp zu halten , die Größe Des Garraums 110 / 32 cm ist für eine normahle Familie wohl angemessen , im Brennraum habe ich einfach Guseisene Gitter einer Aco Rinne verwendet , die rippen auf der Unterseite lassen sich wunderbar nutzen um Kohlen zu stapeln um eine lange brand zeit zu haben . Ostern wird er eingeweiht Samstag noch die letzten Feinheiten dann geht es los gefüllte aubergine in der „ Kugel „ und Hasenrücken in orange sauce im Smoker !
Eine Smoke , Grill kombi, na ja der Grill braucht noch anständige Gitter die werde ich noch machen . Auch zum indirekt Grillen sollte es reichen. Der Smoker läst sich wunderbar regeln um die temp zu halten , die Größe Des Garraums 110 / 32 cm ist für eine normahle Familie wohl angemessen , im Brennraum habe ich einfach Guseisene Gitter einer Aco Rinne verwendet , die rippen auf der Unterseite lassen sich wunderbar nutzen um Kohlen zu stapeln um eine lange brand zeit zu haben . Ostern wird er eingeweiht Samstag noch die letzten Feinheiten dann geht es los gefüllte aubergine in der „ Kugel „ und Hasenrücken in orange sauce im Smoker !
:anstoßen:.
