Springtime Surf´n Turf

[BBQ-Martl]

Servus!

Da ja heute Frühlingsanfang ist und mich der Armin ganz kapital mit seinem Surf´n Turf angefixt hat, gabs heute bei mir ebenfalls Seafood mit US-Steak.

Die Grönland-Shrimps hab ich in einer Mischung aus Olivenöl, Louisiana-Gewürzsalz, Pfeffer, Thymian, Basilikum und Knoblauch ein paar Stunden marinieren lassen.

Dann rauf auf den Grill und mit Cajun-Home-Fries verspeist..

durch den Blitz siehts leider etwas zu durch aus

Gut hats geschmeckt

 

[wintergriller1508]

Sauber!!!

 

[chili-sten]

Moin Martl,

sehr schöne Vergrillung

Einen Teller für mich bitte :happa:

 

[Serial Griller]

Klasse.

Ich liebe auch Surf´n Turf. :happa:

 

[Smokin´Anderl]

Des hod da Martl fein gemacht drum werda ah ned ausgelacht

 

[de Tina]

Mmhhmmm...legga !

 

[Arminth]

Surf-n-Turf WE im GSV!

Goil!

Grüßle und Tschöh!

Armin

 

[Airbagzenzi]

Will auch was haben! Sieht superlecker aus.

Liebe Grüße
Gitti

 

[taigawutz]

Sauber Martl,

des schaud guad aus.

De Schrimps.
Des Floisch.
Und v.a. de Cajun-Kartoffeln. (des mache a no)

 

[starburger]

Das sieht richtig klasse aus. Lecker Steak. Könnte ich jetzt richtig drauf

 

[CarolaGisela]

Das ist Dir super gelungen - tolles Ergebnis - tolle Bilder

 

[Mrhog]

Langsam gehst Du mi auf den Sack, mit Deinen Threads.......

Erst die geilen Pancakes und jetzt das.....

Respekt!

 

[100Sport]

schaut guad aus

und immer wieder die Cajun-Fries
hast du da an Link zur Zubereitung, oder magst mirs schnell verraten ?


Danke und Viele Grüße
Markus

 

[Pater]

Lecker lecker!!!

 

[alwin03]

Was richtig leckeres und wenn man die Garnelen abgepult hat, kann man sich die Finger genüsslich durch den Mund ziehen!

 

[BBQ-Martl]

schaut guad aus

und immer wieder die Cajun-Fries
hast du da an Link zur Zubereitung, oder magst mirs schnell verraten ?


Danke und Viele Grüße
Markus

ist eigentlich nix dabei

ca 1 kg Kartoffeln vierteln (je nach Größe auch achteln)
ca 70 ml Olivenöl
Paprikapulver
Cayennepulver
Knofipulver
Thymian nach Geschmack
P+S nach Geschmack
man könnte auch noch etwas Zwiebelpulver mitdazugeben, ich selbst viertel aber lieber eine Metzgerzwiebel und misch die unter die Kartoffeln..

alles ordentlich verrühren, dann die Kartoffeln mit den Händen gut durchmischen in der Marinade und dann in den BO oder die Kugel. bei 200° ca 45 minuten und fertig. Einfach aber eigentlich meine Lieblingsbeilage..

 

[100Sport]

..... aber eigentlich meine Lieblingsbeilage..

das hab ich schon bemerkt

Danke

 

[Allgäuer]

Klasse -

 

[BBQ-Martl]

Langsam gehst Du mi auf den Sack, mit Deinen Threads.......

Erst die geilen Pancakes und jetzt das.....

Respekt!

Mit dem kann ich leben..

 

[Waldviertler]

Ich darf mich nicht mit Hunger vors Forum setzen, dein Beitrag hat meine Situation nun gerade massiv verschlimmert, sieht wirklich lecker aus....

Gruß aus dem Waldviertel,

Christoph