Stammtisch Rhein-Main "Blogger Rezepte"

[Anderl-DerWelzemer]

Nach gefühlt 5 jähriger Abwesenheit hat es der Chronist mal wieder zum Stammtisch Rhein-Main geschafft. Diesemal wieder bei dem lieben @Heylander
Das Thema diesemal "Blogger" Rezepte. Irgendwie waren wohl alle Teilnehmer (nur eine kleine Runde diesmal) auf der selben Seite denn es wurde ganz schön spießig.
Aber der Reihe nach: den Auftakt machte @Mr. White ,mit einer Interpretation Salsiccia Hot Dog umgebaut zum Italienischen Burger mit Salsiccia, Ruccula und Burrata.

Anhang anzeigen 3351573

 

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An der Reihenfolge der Bilder merkt man der Chronist ist aus der Übung

 

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Weiter gings mit Schweine Zwiebel-Spieße in Joghurt Chili Marinade

 

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Experimentell Romaneso Röschen vom Grill (Anmerkung - Experiment gelungen)

 

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Nächster Gang: Frischkäse Speck Röllchendie eigentlich Datteln im Rezept vorsehen aber wir nehmen das mal nicht so genau

 

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Hab nix getrunken und sehe trotzdem doppelt: Schweine Zwiebel Spieße in Joghurt Sriracha Marinade (das gleiche Basisrezept wie die obigen Spieße)

 

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Dazu gab "hammermäßige" Käse-Speck- Kartoffel Muffins

 

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es wurde fröhlich weiter gespießt:
Kachelfleisch Spieße mit Paprika

 

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Den Abschluss bildete eine Dinkel Vollkorn Kaiserschmarrn mit Apfelmango Püree

 

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Nochmal ein kleine Collage des Abends

 

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Der nächste Stammtisch Rhein-Main findet an Gründonnerstag 28.03.24 unter dem Motto "es grünt so grün" alles mit Kräutern statt.
Kommt gerne vorbei wir freuen uns immer über neue Gesichter, Rezepte und Ideen