OK, ist bei uns so Standard, wir mögen das nicht anders
Gestern die Knochen und Knorpel entfernt und trocken gepökelt........heute dann 1 h gewässert und mit frisch gestossenem Pfeffer eingerieben......dann bei 160 Grad 2 h im Pit
aber seht selbst :
Das Wetter schaut auch komisch aus......naja, wir haben mal wieder Unwetterwarnung !
....hmmm, nun noch 10-15 min. direkt an die SFB mit der Schwarte nach unten
JOU !
Anschnitt, das Kiwami geht da wie Butter durch.....
.......dazu gab's GöGa's Spezial-Nudelsalat
Hot'n Spicy 
@richard: Mit der Lake hab ich's getestet, war klasse aber wir mögen es so irgendwie lieber
und macht zudem noch weniger Arbeit Wir sind satt !
