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Start in den Grillsport

Dodgemaster

Dodgemaster

Bundesgrillminister
Moin,

Nach langen hin und her usw. Bin ich Samstag spontan zu Davidsen gefahren und habe mich eingedeckt. Wie ein SportsKollege hier im Forum geschrieben hat ein Kugelgrill ist Pflicht. Recht hat er. Also eine Kugel und ein lang ersehnter Smoker! Keramik, Pellet usw kann noch kommen....
Und weil es so gut aussah gleich den Weber Pizzaofen dazu.

Einig war ich mir nicht welchen der WSM Familie. Mit gebracht habe ich mir den 47 und den 37. denn nach den Test von tendiere ich zum 37.


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Jetzt ist alles zusammen gebaut und ich habe mich für den 37er entschieden.
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Morgen geht's los! Wir starten mit Pizza, denn meine Familie kann es kaum erwarten....
 

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Hallo, na dann kanns ja losgehen. :-) Ich sehe Gaskartuschen aber keinen Gasgrill. Versteckt sich da noch ein kleiner Q? :-)
 
Da hast du ja gleich mal richtig zugelangt:-)

Viel Spaß mit den tollen Grills!

Stell mal ein Foto ein wenn du die Mannschaft zusammen gestellt hast.
 
Das nenn ich mal klotzen nicht kleckern.. - cooler Einkauf !!
:bilder: von der Einweihung.. :wurst:

viel Spaß wünsch ich..
 
Hast dich ja unwesentlich verbessert ;)
Aber heb den alten auf. Ab und an gibt es ein mottogrillen namens " back to the roots" dann ist dieser genau richtig ;)
 
Erst mal alles frei und ein Brennen. Aber da wir schon mal 300 Grad auf dem Kessel haben, haben wir gleich ne Pizza gemacht.

Leider habe ich nur das Abschluss Photo.
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War sau lecker. Aber nächste mal müssen sie etwas kürzer drauf. Morgen gibt es ein Händchen.


Den 37 WSM habe ich auch zum testen bestückt. Er läuft schon fast 5 Std. Bei 110 Grad. Es ist viel einfacher als ich dachte. Morgen gibt es Rips. Sie liegen schon im Apfelsaft und werden in 1,5std mit Rubs behandelt.

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Aber leider zwei Sachen bei der Montage übrig geblieben. Sieht Photo vielleicht kann mir ja da einer weiterhelfen...
 

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Die plasteschale ist der kohleportionierer....ein wie ich finde ziemlich überflüssiges Zubehör
 
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