Start in die BBC Saison 2011 in Bad Vilbel

[bandittreiber]

Mit erschrecken habe ich festgestellt, daß es bei uns dieses Jahr noch gar kein BBC gab. Dem konnte ja abgeholfen werden.

Erstmal den Lidlhalter mit etwas Bier befüllt, der Rest ging in den Dicken rein

,

Da die Entscheidung zum BBC sehr spontan war, war diesmal kein Biotier aus der Kleinmarkthalle möglich, also 'nen ollen Hinkel beim Discounter besorgt

Mit Fuchs Grillgewürz (haben die den Salzanteil erhöht???) einmassiert

Und dem armen Tier wieder einen Kopf verpasst

nun aber ab in die Sauna

das Handwerkszeug schon mal bereitgelegt

Der Vogel schaut nochmal kurz aus dem warmen Käfig raus

kurze Kontrolle - yepp das wird

Ab mit den Pommes in die Fritteuse

Fertig ist der Hinkel

kurzes Portrait

In handliche Stücke zerteilt (Die Bearpaws sind wirklich 1a zum Halten vom BBC.

kleines Closeup - schön saftig

Klassisch mit Pommes und Roadhouse Sweet'n Tangy und etwas Majo auf den Teller

Für den Start in die BBC Saison war das sehr gut. Allerdings war die Haut obwohl ganz normal grubbt sehr salzig. Das Rub war frisch gekauft. Ich vermute mal, daß die da in der Rezeptur was geändert haben. Das nächste mal kommt wieder selbstgemachter Rub drauf. Das Hähnchen selber hatte natürlich nicht viel Geschmack im Gegensatz zum leckeren Biohinkel aus der Markthalle, war aber ok und würde ich im zweifel wieder kaufen.

Demnächst gibt's dann aber wieder Hähnchen vom Spiess.


Tschau

Frank

 

[Ebbel]

Schönes Hinkel, schöne Bilder und für den Kopf gibts ein Extra-LoL. Der ist einfach zu geil...

PS das Hähnchengewürz lässt sich bestimmt durch Pimp mit Zucker, Knobi- und Zwiebelpulver in was genießbares verwandeln. Ich habe für das schelle Huhn zwischendurch auch entsprechend behandeltes Fertiggewürz hier stehen.

 

[h0rN3t]

Soviele Beiträge wie in den letzten 3 Wochen, hast Du doch das ganze letzte Jahr nicht geschrieben BBC gabs letzte Woche beim Fleischhammer, aber ich könnt schon wieder

Viele Grüße,
Marc

 

[Gast-sNWpKe]

Soviele Beiträge wie in den letzten 3 Wochen, hast Du doch das ganze letzte Jahr nicht geschrieben

Hab ich mir auch grad so gedacht, aber wenn die Qualität der Postings so bleib mach ruhig weiter.

Ich glaub ich geh jetzt mal was zu essen holen, bekomm spontan Hunger, obwohl ich Hähnchen von der Roti besser find.

 

[bullrich]

Sehr schön, aber bist Du auf Diät ?

 

[bandittreiber]

Sehr schön, aber bist Du auf Diät ?

mmmh schaden würd's mir ja nicht , aber keine Panik, ich mag keine überladenen Teller und nehme daher zehnmal nach. Pommes sind ja auch Jumbo - Fries, da passen eh nicht so viel auf den Teller


cu

Frank

 

[chili-sten]

Moin Frank,

appetitlicher Gockel :happa:

 

[Fetter Hund]

Super Beitrag und geile Bilder.

 

[Tranabo_bjoern]

Schönes Ding.....Tolle Bilder....Netter Gockel....

 

[General78]

Klasse Bilder!

wo hast du den Kopf her?

.

 

[bandittreiber]

@General

den Kopf habe ich aus den USA. Mein Cousin ist Prof. an einer Uni in Denton/Tx. Er bestellt dann immer die Kleinigkeiten für mich, die ich brauche. Wenn dann mein Onkel und Tante wieder rüberfahren, bringen die mir die Sachen mit. Oder ich sage denen, was die mir mitbringen sollen.

Es gibt insgesamt drei verschiedene Köpfe. Sieht eben geil aus, wenn Leute zum Essen kommen und evt. noch nie BBC hatten und man spart sich die Zwiebel im Kopf um das Loch abzudecken.

Gruß

Frank

 

[crisp]

Hallo Bandittreiber.

Schönes leckeres Flugtier,und mit dem Helm sieht das echt gut aus.

Beste Grüsse
Marcel

 

[Ben Galo]

sieht echt lecker aus dein BBC. und der Kopf ist der Hammer .

Gibt es echt keine Möglichkeit die auch in Deutschland zu bekommen ???

Haben wir keinen Töpfer unter uns ???

 

[bandittreiber]

Gibt es echt keine Möglichkeit die auch in Deutschland zu bekommen ???

Haben wir keinen Töpfer unter uns ???

Ich habe schon bei der Herstellerfirma nachgefragt ob ich die Teile importieren kann, aber da ist leider kein Interesse da. Auch die Firma, die die Teile vertreibt hat kein Interesse. Anscheinend werden die auch nicht mehr gefertigt. Bei El Gringo steht seid letzten Jahr auf der Website, daß die "out of stock" sind und nicht mehr lieferbar. Bei Amazon.com und Ebay, wo die Teile ebenfalls angeboten wurden gibt's keine Angebote mehr. Daher werde ich meine wohl gut behüten.

Ich mich auch schon mit 'nem Freund unterhalten (der mir die Jalahalter konstruiert hat). Der ist Betriebsleiter einer Ziegelei bei uns und hat Keramiker in Meissen gelernt. Er meint, daß es möglich wäre so Teile fertigen zu lassen. Beziehungen bestehen ins Kannegießerland. Dann haben wir mal grob gerechnet was die Teile bei einer Fertigung in Deutschland mit notwendiger Handbemalung kosten würden und sind auf ca. € 30 an reinen Kosten gekommen bei einer Auflage von 100 Stück. Das wird sich dann wohl nicht rechnen.

Ich werde das Thema beim nächsten Bier mit ihm nochmal hochholen.


Gruß

Frank

 

[Ben Galo]

Moin Frank , ich werde auch mal in einer Töpferei bei uns in der nähe nachfragen !!! Vieleicht geht ja was