Steak aufteilen? Bin irritiert

[Admin]

Anhang anzeigen 1223963 Anhang anzeigen 1223957 Hoffe das passt so

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/der-schon-gesehen-thread.252677/#post-2697476

 

[onedance]

24,90€ pro kg für deutsche Färse. Vor 2 Jahren hat ers noch für Hackfleisch halb/halb verwendet.

Also wenn der Metzger die Kuh nicht persönlich kannte ist dieser Preis nur mit der aktuellen Nachfrage zu erklären. Flank dt. Färse kostet bei Selgros knapp 9 Euro brutto/Kilo.

2 Stunden SV bei 52Grad, dann kurz anrösten und 5 min. liegen lassen

 

[Odenwälder]

Als ich mir in der Selgros damals 2 Fanks geholte habe habe ich sie auch jeweils in 4 Teile zerteilt und eingefroren. Habe gerade wieder eines der Teile gegessen (ca400g). Also kein Problem

 

[smokatorfk]

Aufteilen ? Entweder gleich kleine Stücke,oder richtige für Männer !!