Steak-BO-Gusspfanne-LECKER

[Gruschi]

Hallo Leute

Heut war es mir überhaupt nicht nach grillen.

2 schöne Steaks wollten aber dennoch zubereitet werden. Heut mal rückwärts.
Nachmittag hab ich die 2 aus dem Kühli,bissel Öl,Rosmarin und Knofi ran und auf Zimmertemperatur kommen lassen.
Vorhin in den BO bei 100° bis auf 48° angewärmt.
Aus dem BO raus und in die Pfanne.Ringsherum anbraten.....ESSEN!

So,jetzt Bilder:

Und zum Schluß noch das Gabelbild für Euch.

Ich hab nur 1 Steak geschafft,das andere ess ich morgen auf Arbeit.
Wer es rückwärts noch nicht versucht hat,macht es einfach mal.Es ist supereinfach und nichts geht schief.

Gruß Jens

 

[Dommi_1909]

Wie lange hattest Du die zwei Hübschen dann noch in der Pfanne gebraten? Wäre der perfekte Garzustand für meine Frau wenn ich mir die Bilder so anschaue.

 

[Gruschi]

Wie lange hattest Du die zwei Hübschen dann noch in der Pfanne gebraten? Wäre der perfekte Garzustand für meine Frau wenn ich mir die Bilder so anschaue.

Paar Minuten auf jeder Seite. Versuch es ruhig mal,Du kannst ja mit der KT im BO schon schön die gewünschte Garstufe erreichen.

Gruß Jens

 

[maxatmax]

mmmmmmhh :happa::happa::happa:

 

[bbqgott]

geil. wollte ich schon immer mal probieren in der reihenfolge.