Steakgiabatta vom Nappi

[chubv]

Aloha!

Seit einer Woche haust ein Napoleon Prestige Pro 665 in unserem Garten. Natürlich will so ein Ding auch begrillt werden. Von seinen ersten beiden Jobs gibt es leider keine Fotos, aber an der gestrigen Vergrillung will ich euch teilhaben lassen.
Dazu muss ich sagen, dass ich das erste Mal die Sizzlezone in Verwundeung hatte und mich noch nicht getraut habe das Fleisch lange genug liegen zu lassen. Aber man lernst ja schließlich nicht aus. Auch die Gusseisenplatte wurde gestern zum ersten Mal verwendet.
Aber nun zum Wesentlichen ...

Es gab ein Steakgiabatta mit folgenden Zutaten:

1. der Hauptdarsteller: ein Steak vom Beiried
2. die Nebendarsteller: angeröstetes Giabatta, gegrillter grüner Spargel, Sauce Hollondaise
3. die Gastrolle: Hamburger Steakpfeffer von AK

Natürlich habe ich Fotos davon gemacht ...

Da noch ein rohes Steak im Kühli liegt, wird es heute noch einmal ein Steak, allerdings mit Champignonsauce, geben.

 

[kleffi]

Wow gefällt mir sehr gut! Na das geht doch richtig los bei Dir! Freue mich mehr von deinen Speisen vom Edelgrill zu sehen.

 

[chubv]

Ja, ich muss sagen dafür, dass ich zuvor nur mit der Weber Kugel gegrillt habe bin ich mit den ersten Ergebnissen vom Gasi recht zufrieden.

 

[discostou81]

Top das hätte ich auch mal so genommen.

 

[taucheredz]

Sehr lecker

 

[Peter]

sieht spitze aus

 

[D.D.]

SAUBÄÄÄÄÄR

 

[Smoker_Jo_Köln]

Schöne Idee, sieht lecker aus

 

[Hammhh-let]

Sehr schönes Ergebnis - auf dem Niveau deines Grills!

 

[Hualan]

Sehr schön gemacht und ein tolles Tellerbild gezaubert

 

[chubv]

Danke für eure Rückmeldungen.

 

[a08574]

Top!

 

[redman]

Ich nehme an, du meinst Ciabatta....

 

[franzi1974]

sehr schön gemacht, krieg ich gleich richtig Appetit!!!

 

[pmm1450]

Da ich mich gerade für den gleichen Grill interessiere, freue ich mich, soo schöne Bilder von Gegrilltem zu sehen.
Vorfreude ist eben immer noch die schönste Freude.

 

[PerformerGBS]

Spargel ist nicht meins, aber das Steak sieht super aus!