Steakhüfte aus dem GA

[silex]

Hallo Freunde des heißen Eisens,

gestern gab es Steakhüfte aus dem WGA.

Den Grill vorbereiten, Jehovaschale und Brekkies:

Die Steakhüfte, zwei Stück mit jeweils guten 400 Gramm, schön lange nassgereift:

Nun auf dem Gussrost schön rechtwinklig anrösten

Thermometer rein

Und unter dem Deckel auf KT 52 °C ziehen.

Nun heraus, ruhen lassen und der Aufschnitt:

Tellerbild mit Apfel-Ziegenkäse-Feldsalat, Kartoffeln und Kräuterbutter.
Gewürzt wurde das Fleisch nur mit S+P:

Sehr zart und lecker.
Hoffe, es hat euch gefallen.

Gruß
Peter

 

[Spätzünder]

Das Fleisch sieht gut aus, aber...
womit hast Du die Fotos gemacht???

Glück Auf

 

[silex]

womit hast Du die Fotos gemacht???

Mit einer Kamera.
hihi ... Sorry musste sein.


Hallo Spätzünder,

blöd gefragt, ist an den Photos was falsch?

Also die Kamera ist die Nikon Coolpix 3700,
Irfan View das Bildbearbeitungsprogramm.

Gruß
Peter

 

[Gast-f5v3AU]

sieht echt ladschie aus Peter ...