Gourmand
Fleischtycoon
Hallo in die Runde,
leider wurde mir wieder einmal das Fotografieren verwehrt; muss an den Gästen liegen.
Macht aber auch nix, das Prozedere kennt Ihr eh' schon alle (warum poste ich dann eigentlich?).
Diesmal war's brasilianisches Rindviech, Exitus am 25.05.08, hatte also Zeit zum Reifen. Quelle: C&C Schaper, Brandenburg.
Die Hüfte in handliche Steaks zerlegt, nichts Besonders gemacht, auf die Gussroste des OTG gepackt und einfach nur gegrillt.
Beim Anblick der Rohlinge (O-Ton Schwiegereltern): Wer soll das alles essen; 200 g reichen doch locker; Rindfleisch wird eh nix auf dem Grill.
Hö, hö: alles aufgefressen (samt Grillkartoffeln, Salat, etc.). Sogar die BullsEye war anscheinend lecker...
Burps und tschüss
Sven
leider wurde mir wieder einmal das Fotografieren verwehrt; muss an den Gästen liegen.
Macht aber auch nix, das Prozedere kennt Ihr eh' schon alle (warum poste ich dann eigentlich?).
Diesmal war's brasilianisches Rindviech, Exitus am 25.05.08, hatte also Zeit zum Reifen. Quelle: C&C Schaper, Brandenburg.
Die Hüfte in handliche Steaks zerlegt, nichts Besonders gemacht, auf die Gussroste des OTG gepackt und einfach nur gegrillt.
Beim Anblick der Rohlinge (O-Ton Schwiegereltern): Wer soll das alles essen; 200 g reichen doch locker; Rindfleisch wird eh nix auf dem Grill.
Hö, hö: alles aufgefressen (samt Grillkartoffeln, Salat, etc.). Sogar die BullsEye war anscheinend lecker...
Burps und tschüss
Sven


