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Steakplatte einbrennen

Bademeister

Bademeister

Begrüßungs-Bot
5+ Jahre im GSV
Hallo zusammen,
habe heute dank eurer Tips meine Steakplatte eingebrannt! Hat glaube ich
super funktioniert! Hier ein Photo für euch.
Im Gasi bei 300 Grad 1,5 Studen
 

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jau, muss ich auch noch tun, was hast du für'n Öl genommen?
 
Danke, aber auf meinem Rapsöl steht, dass es nicht über 180Grad erhitzt werden soll. Kann ich das trotzdem nehmen???
 
Nimm am besten reines Sonnenblumenöl. Hat zumindest bei mir damit geklappt
 
Bin noch neu hier kenn mich mit den Abbkürzungen noch nicht so aus
Erkläre bitte IMHO
 
Hallo,
kannst bitte genauer beschreiben, wie Du es gemacht hast?
Sieht gut aus auf dem Foto.
 
Gußplatte einölen und auf den Rost quer legen. Gasi anheißen und bei
300Grad 1,5 Stunden einbrennen lassen.
 
Vielen Dank für den Tipp. Ich kann leider noch nicht mal ein Smilie einsetzen!
Er schreibt nur den Pfad hin macht aber kein Symbol
 
@bademeister
Danke.
Hast du nur einmalig eingeölt? und dann durchgeheizt?
Habe mal eine Gusseisenpfanne mit viel Öl drinnen und Kartoffelnscheiben eingebrannt. Hatte Rapsöl verwendet und so ca. 40 Minuten bei großer Hitze einbrennen lassen.
Mehr ist nicht zu machen? Nur einfach einölen und dann heizen?
Werde es mit meiner Platte genauso machen.
 
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