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Steaks aus der Lodge

Falkenstadl

Falkenstadl

Türsteher
15+ Jahre im GSV
Da wir nach der Tages Mühe zu kaputt waren, irgend etwas Grilltechnisches anzufangen, habe ich die Gußpfanne aufgeheizt und Brot angeröstet, Steaks gebraten und dazu vier halbe Tomaten. Schwarzes Salz und weißer Pfeffer. Mehr hat es nicht gebraucht.
Super wars!

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mehr brauchts wirklich nicht :daumenhoch:
und direkt vom Brettl hats bestimmt nochmal so gut geschmeckt.... :messer:
 
So schön kann einfach sein :thumb1: Würde ich glatt so nehmen :)
 
Wirklich mal ohne den ganzen verdammten Abwasch. Blank von Holz gefingert.

Grüße

Christian
 
Schaut gelungen aus! Bei Salz und Pfeffer hätte ich es allerdings anders rum gemacht: weißes Salz und schwarzer Pfeffer. Aber passt schon. Ist das schwarze Salz nicht so leicht schweflig riechend? Oder habe ich da was falsches im Kopf?

VG, Patrick
 
Recht hast Du... und wie :sabber: das sieht aber auch unverschämt gut aus!

Glück Auf
 
Eine im wahrsten Sinne schnelle kulinarische Nummer. Man kann auch Quickie dazu sagen. Gefällt mir gut.:thumb2:
 
Hallo Jürgen,

sieht ja ganz gut aus dein Brettchen, aber ich vermissen da die rote Soße (Scharf wie d´sau).!
:thumb1:
Gruß
Karl-Heinz
 
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klasse Jürgen!

Bei Dir ist Dein Wahlspruch wieder einmal leckeres Programm. :thumb2:
 

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schmock schrieb:
Ist das schwarze Salz nicht so leicht schweflig riechend? Oder habe ich da was falsches im Kopf?
Zum Vergrößern anklicken....
Falkenstadl schrieb:
Das schwarze Salz wird als Hawai Salz angeboten. Schwefeliges ist nicht zu erkennen.
Zum Vergrößern anklicken....
Ich habe das Zeug auch zu Hause, optisch ein echter Hingucker, geschmacklich...Salz!
Was ich bis vor einiger Zeit nicht wusste... es ist künstlich gefärbt... zerdrücke so ein Salzkristall mal, innen ist es weiß!
Alles nur Geldmacherei und (aber darauf kommt es hier an) schöner Schein!

Glück Auf
 
welchen wein dazu....ohhhh man sieht das klasse aus, wo hast es denn aufgeheitzt...
 
Wenn Wein dazu, dann für mich einen schweren trockenen Roten. Aber eigentlich lieber ein gutes naturtrübes oder dunkles Bier.
bengel74 schrieb:
...wo hast es denn aufgeheitzt...
Zum Vergrößern anklicken....
Wie im Titel geschrieben: in der lodge (Pfanne), daher auch den gewählten Fachbereich.
 
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