Steaks mit Grünen Spargel

[Michel]

So wieder ein paar Bilder von heute.

Es gab als Vorspeise einen Grünen gemischten Salat mit Birnen und Ziegenkäse Taler.(Gewürzt mit einem Weintrauben Vanille Aperitif Essig)

Der Hauptgang bestand aus Simmertaler Rib Eye Steaks und grünen Spargel so wie eine Kartoffelpfanne bestehend aus Süßkartoffeln, Kartoffeln, Möhren, Zwiebel sowie Speck und ein paar kleingeschnittenen Chorizo.

Hier die Bilder:

 

[taigawutz]

Du machst mich fertig mit solchen Pics.

 

[Mrhog]

Astrein!

Das kann sich sehen lassen

 

[chili-sten]

Moin Michel,

einfach nur fein gemacht

 

[Fetter Hund]

Eine glatte 1 von mir.
Spargel ob weiß oder grün ist immer eine super Sache und dann noch das Fleisch ,einfach lecker.

 

[Delingo]

Ja das ist es... so muß es aussehen.

Morgen stürme ich los und hole mir grünen Spargel.


Gruß
Peter

 

[Friedi]

Sehr schön. Da tropft der Zahn

 

[monetenmacher]

SOLCHE Bilder in aller Früh ... wie soll ma da den tag überstehn

lg Gunter

 

[HeiJuFi]

Hast du den Spargel einfach so auf das Rost gelegt, oder hast du ihn vorher noch mariniert/gewürzt oder ähnliches?

Danke und Gruß,
Jürgen

 

[Michel]

Also der Spargel wurde nur vorher mit etwas Olivenöl beträufelt.

Zum Schluß noch etwas Salz und Schwarzer Pfeffer aus der Mühle und dann etwas Parmesan drübergehobelt....

ins:

 

[Mr. Incredible]

Großartig!

Besonders gefällt mir die Kombi: Ziegenkäse-Birne-Weintraubenvanilleessig!

 

[HeiJuFi]

DANKE! Werde ich heute direkt mal ausprobieren.