Steaksandwich aus der Bibel

[Christian MZ]

Moin ihr Grillverrückten !

Heute mal etwas Inspiration aus der Bibel geholt. Es wurde das Schweinesteak Sandwich mit Paprika und Cheddar Käse
Viel gibt es nicht zu sagen........... Dafür viele Bilder

Mal ne grobe Übersicht, was wir dazu brauchen ( bis auf den Käse und das Baguette.... Ja ok, der Grill fehlt auch noch )

Für die Marinade braucht man Meersalz, Knoblauch, getrocknete Chilis, Oregano, frisch gehackten Rosmarin, Olivenöl und ne ausgepresste Zitrone........

Statt Lende habe ich 1 Kilo Schweinefilet genommen........

Das ganze dann in ca. 100g schwere Stücke geschnitten

Eingeschnitten

Und platt geklopft

Das ganze zusammen mit der Marinade in einen Beutel

Und gut vermengen Das ganze dann ca. 30min ziehen lassen.

In der Zeit wurden dann die Paprikas direkt gegrillt

Diese wurden dann für 15min in einen Topf geworfen und mit Jehova abgedeckt

Danach durfte das Fauchen die Haut abziehen und alles zurecht schneiden

Dann wurde das Fleisch aufgelegt

So alles fertig

Dann wurde das Baguette angegrillt

So wurde es dann nach und nach belegt und in Backpapier eingewickelt und indirekt im Grill aufgelegt
Nach 10-15 so im Grill war es dann fertig

Sieht das nicht geil aus

Geschmeckt hat es allen super und es hat auch mal wieder jede Menge Spaß gemacht, die Teile zu bauen

Bis zur nächsten Aktion

Gruß
Christian

 

[Summiter]

Schönes einfaches aber bestimmt schweine leckeres Sandwich! Gefällt mir... Bitte eins nach Weisenau

 

[G.I.R]

Das sieht wirklich lecker aus. Und schwer zu machen ist es auch nicht.
Muss ich wohl morgen nach Feierabend den Grill auspacken


Gesendet von iPhone mit Tapatalk

 

[Christian MZ]

Schönes einfaches aber bestimmt schweine leckeres Sandwich! Gefällt mir... Bitte eins nach Weisenau

Na wenn es mal nen Treffen im Volkspark geben sollte, brauchste für so nen Sandwich nur aus der Tür fallen

Das sieht wirklich lecker aus. Und schwer zu machen ist es auch nicht.
Muss ich wohl morgen nach Feierabend den Grill auspacken


Gesendet von iPhone mit Tapatalk

Mach das, es lohnt sich !

 

[Spätzünder]

Das Rezept ist mir in der Bibel noch nie ins Auge gesprungen... eigentlich schade!
Sieht gut aus, hört sich gut an... Schöne Sache das! Hast Du gut gemacht

Glück Auf

 

[oliver47228]

Was bringt denn das einpacken und wieder auf den Grill?
Danke für die tollen Bilder

 

[Christian MZ]

Was bringt denn das einpacken und wieder auf den Grill?
Danke für die tollen Bilder

Danke

Eigentlich wird geschrieben, das man es eingepackt nochmal direkt grillen soll . Dabei soll man es hin und wieder wenden. Denke das würde es dann etwas einfacher machen.
Ich habe es einfach nochmal indirekt drauf getan, damit alles schön heiß wird und der Käse schmilzt

 

[carmai24]

Sieht sehr lecker aus. Für mich bitte auch ein Sandwich.

btw Lende und Filet sind für mich dasselbe, oder habe ich da einen Denkfehler?

 

[Christian MZ]

Sieht sehr lecker aus. Für mich bitte auch ein Sandwich.

btw Lende und Filet sind für mich dasselbe, oder habe ich da einen Denkfehler?

Glaub nicht ganz... So wie ich das Verstanden habe liegt das Filet unter dem Kotelett, wobei die Lende auf dem Knochen liegt?! Soll aber identisch aussehen?! Aber zu 100% kann ich das auch nicht sagen, also bitte nicht mit Steinen werfen wenn ich da total falsch liege

 

[ToGe4811]

Sieht geil aus und ist ein Nachbau wert.

Klasse Bilder und Bericht

 

[Big_73]

Sehr lecker... Da muss ich doch glatt mal wieder in der Bibel stöbern.

 

[waldwuser]

Das gefällt mir wirklich gut. Da überlege ich doch glatt ob ich das nicht auch mal nachbaue.
Statt Schwein, evtl. mit einem Flat Iron.

Ach was sind diese Tagträume schön.

Gruß Steffe

Edit: PS von welcher Bibel ist hier die Rede? Weber, Raichlen grün/rot oder eine ganz andere?

 

[duckenfeld]

Glaub nicht ganz... So wie ich das Verstanden habe liegt das Filet unter dem Kotelett, wobei die Lende auf dem Knochen liegt?! Soll aber identisch aussehen?! Aber zu 100% kann ich das auch nicht sagen, also bitte nicht mit Steinen werfen wenn ich da total falsch liege

Ich meine, Lende und Filet ist das selbe. Das Stück der Rückens oberhalb des Filets wird (in Süddeutschland?) auch Lendenstück genannt.

 

[smeagolomo]

das sieht echt lecker aus!!!

Memo an mich: "Nicht vor der Frühstückspause beim GSV reinschauen!"

...mein Magen knurrt!

 

[NastyBoy]

So ein Sandwich wäre jetzt zur Brotzeit nicht verkehrt

 

[Stiffmaster]

Schöne Fotos und gut gemacht.
Werde das mal ausdrucken und anlegen, was hast da noch draufgepackt ? Blattspinat..?

 

[DrPepper1885]

Schön, dass endlich einer danach fragt, was das grüne Blatt auf dem Sandwich ist.
Ich halte es auch für Spinat - was isses denn wirklich?

 

[duckenfeld]

Danach durfte das Fauchen die Haut abziehen und alles zurecht schneiden

also wenn ich meine Frau "das Fauchen" nennen würde, ich würde Ärger bekommen

 

[Stiffmaster]

Habe mich auch gewundert das keiner fragt, deswegen habe ich 3 mal gelesen weil ich dachte es steht irgendwo und ich habe es überlesen aber scheinbar nicht

 

[Christian MZ]

Das gefällt mir wirklich gut. Da überlege ich doch glatt ob ich das nicht auch mal nachbaue.
Statt Schwein, evtl. mit einem Flat Iron.

Ach was sind diese Tagträume schön.

Gruß Steffe

Edit: PS von welcher Bibel ist hier die Rede? Weber, Raichlen grün/rot oder eine ganz andere?

Danke Hmmmm mit nem schönen Steak wäre das auch ne Maßnahme ?! Wird geprüft
Achja, das ist aus der Weber Bibel

Gruß
Christian

Schöne Fotos und gut gemacht.
Werde das mal ausdrucken und anlegen, was hast da noch draufgepackt ? Blattspinat..?

Danke
Ja es ist Blattspinat........ Leider nur der tiefgefroren. Aber der musste erst einmal weg

also wenn ich meine Frau "das Fauchen" nennen würde, ich würde Ärger bekommen

Upps..... Na meinte natürlich das Herz aller liebste Frauchen