Hihi liebe grillfreunde !
Heute soll ich bei mein Vater Fisch (Forelle) grillen , naja das ist mir natürlich viel zu wenig Aufwand und so hab ich mir gedacht wiso nich heiß Räuchern .
Naja jetzt ne Frage geht sowas überhaupt Buchenspähne hab ich genug nur leider hat der Grill keine Räucherkammer .
Natürlich kann ich sie ja auch in Alu wickeln mit nem Loch aber dann weis ich nicht wohin damit da ich ja keine Glut habe
Sollte man das Packet am grillrost legen oder unten auf die Gasleitung oder wie man das nennt ( sorry bin eigentlich kohlenliebhaber)
Naja und die 2 Frage bei welcher Temperatur solle man das machen und wieviel Zeit dauert das bei einem 30dag Fisch
Bedanke mich jetzt Schonmal für eure antworten
Heute soll ich bei mein Vater Fisch (Forelle) grillen , naja das ist mir natürlich viel zu wenig Aufwand und so hab ich mir gedacht wiso nich heiß Räuchern .
Naja jetzt ne Frage geht sowas überhaupt Buchenspähne hab ich genug nur leider hat der Grill keine Räucherkammer .
Natürlich kann ich sie ja auch in Alu wickeln mit nem Loch aber dann weis ich nicht wohin damit da ich ja keine Glut habe
Sollte man das Packet am grillrost legen oder unten auf die Gasleitung oder wie man das nennt ( sorry bin eigentlich kohlenliebhaber)
Naja und die 2 Frage bei welcher Temperatur solle man das machen und wieviel Zeit dauert das bei einem 30dag Fisch
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