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Steckerlfisch, ganz einfach ein Genuss...

SO müssen Forellen zubereitet werden !!!
Die Westernküche ist klasse, die Steckerlfische passen einfach da drauf wie Deckel auf Topf - find ich klasse :thumb1:
 
Diddi, der Teller sieht aber sowas von lecker aus! Da hätte ich gerne mit am Tisch gesessen :messer:
 
.................super, ja nun ist wieder Fischzeit.
Ich habe am Wochenende 3 kg Stimmt fertig gemacht. Bei uns an der Unterweser fängt nun die Stintzeit gerade an.
Die ersten waren klasse, leider so schnell weg das es keine Möglichkeit gab ein Foto zu machen. Die 3 kg füllten 7 Siehe und 1,5 Reihen in meinem Räucherofen ( 50 cm x. 40 cm. x 1,5 m hoch )
Meine Nachbarn die den Rauch vom Ofen ertragen müssen das ganze Jahr, die eigene Familie die Enkel, und das war es dann, alle weg.
Allen schmeckte es, sie lobten und ich denke mal das ist doch Belohnung genug.
Gruß Nordlicht Ralf
 
Mensch Jungs - soooo hatte ich euch ja nicht eingeschätzt :o
 
Moin Diddi , ganz große Klasse ...
 
Moin Diddi,

schöne Steckerlfische :thumb2:
Da wäre ich gerne Gast gewesen
happa.gif

:prost:
 

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