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Steckerlfisch von der Westernküche...

Diddi Backmeister

GSV-Botschafter
15+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Hi liebe Grillsport-Freunde,

am Sonntag war Steckerlfisch (leckere Forellen) von der Westernküche angesagt...
Eine Pfanne mit Bratkartoffeln dazu, das passt :messer:


Ich lass einfach mal die Bilder sprechen...
Fisch 00.jpg

drei leckere Forellen
Fisch 4.jpg

Fisch 5.jpg

aufgespießt...
Fisch 6.jpg

Feuer frei...
Fisch 7.jpg

Speck für die Kartoffeln in die Pfanne...
Fisch 8.jpg

Fisch 9_5.jpg

Kartoffeln in die Pfanne...
Fisch 9.jpg

Fisch 10.jpg

Fisch 11.jpg

Fisch 12.jpg

Fisch 13.jpg

und noch ein paar Tellerbilder...
Fisch 14.jpg

Fisch 15.jpg

Fisch 17.jpg

das war mal wieder saulecker...

Gruß Diddi :prost:
 
Wo ist der Killepitsch? :o

Klasse Forellchen Diddi!:respekt:wundervolles Flair mit der Westernküche und dem Feuer.
 
Diddi du Sack,
:fahne:
hab keine Forellen mehr daheim, einkaufen will/soll ich nicht und dann diese Bilder.
Liebe Grüße Michael
 
Sauber, die Fischlein gefallen mir, und irgendwann hab ich such eine Westernküche.
 
Moin Diddi,

perfekt, würde ich sagen! hervorragend gelungen!
 
Guten Morgen, Diddi, richtig schöne Fischlein am Spieß!
Ich mag deine Beträge!
Grüße, Lutz
 
Stark!
Steckerlfisch ist was feines :thumb1:
Mit was hast du die Forellen gewürzt?
 
Zugenäht - eine gute Idee - kein unfreiwilliger Absturz :-) Gatte wollte letztens (aus Auftrag von mir) Forellen kaufen, waren leider keine zu bekommen, egal, es kommt wieder die Zeit wo die Tiroler Forellen durch das Geschäft schwimmen und sich von mir fangen lassen.

Schön sind sie geworden deine Fischlein!

Lieber Gruß aus Tirol

Silvia
 
Servus Diddi

die Forellen sehen top aus :messer:

wenn Du das Steckerl oder den Spieß direkt über dem Rückrat in das Fleisch durch den Fisch steckst, dann hält der Fisch auch ohne Zunähen.

Ich hab mal ein Bild rausgesucht bei dem man es einigermaßen erkennen kann

Steckerlfisch.jpeg


Steckerlfisch2.jpeg


bitte nicht falsch verstehen. Ist nicht als Kritik gemeint, sondern nur als kleine Hilfestellung :prost:
 
sauber gegrillt.......
 
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