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Steckerlfisch

arminsky

Putenfleischesser
Nachdem ich mir eine Steckerlfisch-Aparatur gekauft habe, gab es heute den ersten Versuch.

Maschine befestigt und Holzkohle angefeuert

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Dann ging es für 2 Forellen und eine Dorade auf den Grill
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Das Gerät funktioniert ganz gut funktioniert. Die Dorade war aber dann viel schneller fertig als die Forellen und ist praktisch zerfallen - darum gibt es keine Tellerbilder von dem Masaker.:o

Beim nächsten mal gibt es mehr Hitze, damit die Haut knuspriger wird, aber für den Erstversuch war ich mit dem Ergebnis sehr zufrieden.
 
Hallo arminsky,
schau doch mal bitte hier: Steckerlfisch. Da wirst Du fündig!
 
sieht doch gut aus..... :thumb2:
 
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