Ein altes Wintergemüse modern angehaucht.
Die Hackbällchen bestehen aus den Resten von Merguez-Würstchen. Ich würze mit einer kanarischen Würzmischung, ein Curry würde auch passen.
Geschnippelt, gerollt, gewürzt und in der Tajiene. Die ich nicht gewässert habe.
Die Lammbrühe noch darauf.
Etwa 20 Minuten später oder bis die Kartoffeln gut sind.
Das ist einfach nur lecker.
Die Hackbällchen bestehen aus den Resten von Merguez-Würstchen. Ich würze mit einer kanarischen Würzmischung, ein Curry würde auch passen.
Geschnippelt, gerollt, gewürzt und in der Tajiene. Die ich nicht gewässert habe.
Die Lammbrühe noch darauf.
Etwa 20 Minuten später oder bis die Kartoffeln gut sind.
Das ist einfach nur lecker.
das war bestimmt sehr lecker. An der Tajine schätze ich immer sehr dass die Gemüse so schön Farbe behalten. Sehr schöne Bilder!!!!