Steinbeißer grillen

[guyfromtheforest]

Hi,
ich habe vor morgen vor Steibeißer zu grillen. Ist dieser Fisch überhaupt geeignet zum grillen oder soll ich den lieber im Ofen machen.

lg guyfromtheforrest

 

[Mr.T]

Was sich braten und backen lässt lässt sich auch grillen.
Im Zweifelsfall indirekt.
Du musst nur aufpassen das der Fisch nicht zu trocken wird.

Gruß
Mr.T