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Steinemann Black Angus Ribeye Steak bei Netto Markendiscount

Moinsen

Veganer
10+ Jahre im GSV
Moin,
hat das vielleicht schon mal jemand probiert und kann seine Erfahrungen preisgeben? Danke
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Tittylover

Landesgrillminister
Kauf es und probier es.... bei dem Preis kann man ja nicht viel falsch (oder richtig?) machen
 
OP
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M

Moinsen

Veganer
10+ Jahre im GSV
War denn mal kurz beim Netto..Plan ist heute Abend 2 Stunden baden lassen und dann kurz in die heisse Eisenpfanne. Hier schon mal Fotos (Handy) vom Einkauf.
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Bruder Moe

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
ich würde das Steak bei der Dicke eher vor dem Braten auf 1°C runterkühlen, ich fürchte es wird ansonsten schwierig mit medium rare + schöne Bräunung,
aber ich lasse mich gerne eines Besseren belehren. :prost:
 

Bruder Moe

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
ich fürchte, bei 54°C KT würde nach dem folgenden Braten meine Wunsch-KT deutlich überschritten.
Dünne Steaks kommen bei mir eh selten vor, aber wenn dann direkt aus dem Kühlschrank auf den heißen Gussrost,
nach dem ruhen in der Restwärme des Grills ( ca. 50-60°C ) ist es dann für mich perfekt.
 

Querrippe

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Bei englischen Fleisch fällt mir spontan nur BSE ein. Danke nein. Habe das auch gesehen, allerdings keinen Hinweis auf Schottland finden können.
 
OP
OP
M

Moinsen

Veganer
10+ Jahre im GSV
Fazit, ich bin kein Gourmet, aber ich kann behaupten, dass das seit langer Zeit das beste Steak war das ich verputzt habe. Das Teil war mega zart und saftig, würzig im Geschmack, das Fettauge ein Traum. Ich gehe jetzt zu Netto rüber und kaufe die Restbestände auf. :)
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Anschnittbild Hungerbedingt leider misslungen :(
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