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Steingrill - worauf achten?

Mackey

Mackey

Militanter Veganer
Hallo,

da der Umbau meines Gartens sich langsam dem ende neigt und ich schon immer einen Steingrill haben wollte, habe ich mich mal ein wenig auf die Suche begeben...

Aber wirklich schlauer bin ich immer noch nicht^^

Kurz zu dem was wir möchten:

Wir grillen im Sommer ca. 1 mal die Woche. Gegrillt wird eigentlich das Typische (Würstchen, Fackeln, Fleisch) und ggf. mal Folienkartoffel. Also alles sehr spartanisch :)
Ich selbst habe eine Zeit mit einem Kugelgrill gegrillt und zuletzt mit einem Gasgrill. Auch wenn mich vielleicht manche nun als Banausen bezeichnen: Ich brauche sowas einfach nicht. Feuer und Fleisch drauf...schon bin ich glücklich :candle:

Nun haben wir die letzen Wochen unseren kleinen Garten herrichten lassen und habe mir auch einen Grillplatz eingaut (2,50 x2,20) und dort würde ich gerne einen Steingrill aufstellen.

Nachdem ich mal so durch die Baumärkte gelaufen bin, weiß ich immer noch nicht mehr. Mein Nachbar schört auf diese Steingrills mit Schamotsteinen...er meint alles andere würde kaputt gehen.

Nun es mag sein das manche Grills kaputt gehen...und daher auch Preisunterschiede zustande kommen...aber geht z.B. nicht auch einfach sowas:

Garten-Grillkamine bei Grillen & Barbecue.de

Ist bei Praktiker für 270€ jetzt zu haben...und wenn der Grill nach nem Jahr nicht mehr so schön ausschaut kann man sowas doch auch streichen oder nicht?

Zudem soll man darin Lagerfeuer machen können...sprich der sollte doch auch ein wenig Hitze aushalten können oder?

Also Hand aufs Herz: Ich grille wirklich auf simpelster Ebene und habe auch keien Ambitionen das zu ändern...tut es dann nicht auch so ein Grill? Oder wo sind die gravierenden Nachteile eines solchen "Billiggrills"?

Hoffe auf verständnissvolle Antworten und nicht auf "steinigung" :rotfll:

LG

Freddy
 
Wir haben uns auch 10 Jahre mit so einem ding gequält.

Aber wenn du einen Grill wirklich nur für den von dir angegebenen Zweck brauchst und dir die Optik des Steingrills gefällt dann kauf einen :-)

Wir hatten einen ganz billigen (damals 139 Euro im Angebot) und der für Wurst, Bauch, Steak usw. voll und ganz gereicht. Auch Feuer machen ging gut

Heute weiß ich ehrlich gesagt nicht mehr wie ich es so lange ohne Kugel aushalten konnte ....
 
Hallo,

hab mehrmals auf solchen Dingern bei Freunden gegrillt und muss sagen das diese Kamine zwar ganz nett anzuschauen sind aber irgendwie nix taugen. Man steht als Griller ständig im Qualm trotz Abzug nach oben und man ist dauernd damit beschäftigt nix in Flammen aufgehen zu lassen. Würde mich irgendwann tierisch nerven. Als reiner Flachgriller würde ich eine Variante ohne diesen Haubenabzug wählen. Oder mir einen Knastgrill anschaffen.

Gruß Funky
 
Ich habe hier schon mehrfach gelseseb, dass die Steingrille hier nicht so beliebt sind. Aber als extrem fauler Mensch sehe ich die Vorzüge:

Asche rausfegen, Rost sauber machen...fertig.

Klar ist so ein Kugelgrill bestimmt was tolles. Aber als ich einen hatte (zugegeben einen günstigen) hats auch gequalmt. Vielleicht weil ich zu wenig Ahnung vom grillen hab...

Aber was gegen den Kugelgrill spricht ist das wegbringen. Unser Haus hat keinen Keller und ich habe immer Platzprobleme. Ergo wohin mit dem Grill? Draußen stehen lassen? Ne ist bestimmt nicht gut auf Dauer...Steingrill steht...und steht und steht und steht^^

Edit:

zumal wir wirklich nur simple Dinge grillen...da wir beide viele Sachen nicht mögen sind wir sehr eingeschränkt. Mir reichen oft ein paar Fackeln,Würstchen und Toast, die Frau ist auch nur Würstchen und ein wenig Hännchen.
 
Zuletzt bearbeitet:
Hallo Freddy,
seit knapp 6 Jahren grillen wir auf so einem Grillkamin. In knapp 2 Wochen werden wir aber eine Gasgrillstation haben und ich freue mich sehr drauf.
Was mich am Grillkamin begeistert ist, dass der Qualmabzug nach oben (bei wenig Wind) super läuft und der Grillmeister kaum im Qualm steht. Außerdem zieht er gut und die Kohle anzünden klappt immer gut.
Was ich stets schwierig finde, ohne Grillschale zu grillen und dabei keine Flammenentwicklung zu bekommen, insbesondere bei Rippchen oder Bauchspeck.
Das größte Manko: Das Ding bekommt man halt null bewegt: Die letzten beiden Wochenenden haben wir gegrillt, nur leider hatte uns das Wetter jeweils ganz kurz vorher im Stich gelassen. So stand ich 2x als Grillmeister mit Regenschirm vor dem Grill, alle anderen saßen gemütlich im Trocknen und ich wünschte mir die Grillstation herbei, die ich wenigstens unters Vordach hätte ziehen können.
Beim 2. Mal wars auch noch extrem windig. Mhm, ohne Deckel drauf eine echte Herausforderung. Da hätte ich das Fleisch direkt in die Glut legen können und es wär nix mehr passiert. Zusätzlich ging der Qualm nicht mehr durch den Abzug nach oben weg. Ich hab nur nicht gekotzt, da ich wusste, dass es eine der letzten Male auf dem Ding sein wird.
Daher ist meine Meinung: Wenn Ihr wirklich immer nur bei schönstem Wetter mit normalen Windverhältnissen grillt, dann ist so ein Grillkamin durchaus geeignet, wir waren damit ja auch recht lange zufrieden. Sobald das Wetter aber mal nicht 100%ig ist, wird's ätzend.
Vielleicht helfen meine Erfahrungen ja ein bisserl bei Eurer Entscheidung...
VG Chakalaka
 
Kauf Dir ne 57er Kugel, dann biste wesentlich flexibler.
 
Silberkorn schrieb:
Kauf Dir ne 57er Kugel, dann biste wesentlich flexibler.
Zum Vergrößern anklicken....

Mit der Aussage gehst du leider nicht auf meine Problematiken (Platz,Nutzung) ein.

@ Chakalaka

Also wir grillen eigentlich nur bei passendem Wetter. Und den Kugelgrill könnte ich auch nicht mit in den Wintergarten nehmen^^

Gas fälllt leider weg, hat keinem wirklich gefallen.

Aber danke für deine Infos.

LG


Freddy
 
Hi Freddy,
das mit dem Wetter war die letzten beiden Male definitiv anders geplant :x Aber da waren nun die Freunde da, das Grillfleisch gekauft und das Gewitter / der Regen standen plötzlich vor der Tür. Da war nix zu ändern, und das Fleisch in der Küche in die Pfanne hauen, geht gar nicht.
Zum Thema Streichen: als wir ihn von den Vormietern übernommen haben, war er weiß gestrichen. Die Farbe ist ziemlich abgeblättert bzw. zum Teil ist die Oberfläche moosig geworden. Uns hat's eigentlich nicht gestört, aber ästethisch ist echt was anderes und wenn er schön sein soll, muss auch hier immer wieder Hand angelegt werden.
Der Schamottstein unter dem Kohlerost ist eigentlich unkaputtbar. Bis ich eines Winters die kleine Metallschaufel im Grill hatte stehen lassen. Genau an der Stelle ist der Stein dann durchgebrochen. Also nix aus Metall drin liegen lassen :x
Aber wie ich schon schrieb: Das Ding hat uns gut begleitet und ist nicht schlecht. Und ich bin auch kein Fan von Kugelgrills...
 
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