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Steinofen mit Edelstahlkuppel

goatscho

goatscho

Militanter Veganer
10+ Jahre im GSV
Wir haben gestern den neuen Inox Ofen QUICK PRO von ALFA ausprobiert. Es handelt sich um einen Steinbackofen mit Schamotteboden und Edelstahlkuppel.
Er hat sehr schnell mit wenig Holz die Arbeitshitze von ca. 300 Grad. (20 Minuten)
Die erste Pizza ist uns am Rand etwas zu schwarz geworden. Mit etwas Übung erzielt man aber super Backergebnisse.

Auf Facebook habe ich ein paar Fotos vom ersten Einsatz.
 
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