"Steinpilzschnitzel"

[Grillhacker]

Hallo Grillfreunde

kürzlich gabs mal wieder Schnitzel.
Zwei Oberschalen, Kartoffeln und eine schmackhafte Steinpilzsoße machten das Essen perfekt.
Ein guter schluck fränkischen Bieres durfte nicht fehlen..
hier ein paar Bilder....

gibts demnächst wieder.....

 

[Bruco]

Klasse

 

[Hualan]

Jo, tolle Schnitzel sind das

 

[Birndi]

Schaut super aus, gibts dazu auch ein Rezept???

 

[Lothar A.]

Schnitzel mit Pils geht immer.

 

[Carlo BBQ]

Klasse, aber warum nur ein halbes Schnitzel?
Gibt es dazu auch nur ein halbes Bier?

 

[chili-sten]

Moin Wolfgang,

das wäre auch nach meinem Geschmack

 

[TirolGrill]

Schnitzl geht immer

 

[Utti]

Lecker!

 

[Grillhacker]

Klasse, aber warum nur ein halbes Schnitzel?

wir machen meistens halbe/halbe.....

 

[Grillhacker]

gibts dazu auch ein Rezept???

na klar, Schnitzel,.... mit S+P in Mehl gewendet, in Ei gebadet mit Semmelbrösel ummandelt, dann in Butterschmalz schon langam rausgebacken.
Soße,.... Portion der letztjährigen Steinpilze ausn Froster, Zwiebeln, etwas Räucherbauch, Rinder und Gemüsebrühe, Spritzer saure Sahne, das wars.....