Stelze vom Grill - Wintergrillen - GEILLLLLL

[hape634]

Habe heute mal eine Stelze gegrillt - vorher 1 Stunde im "Sud" am Grill gekocht - am Vortag habe ich die Schwarte mit Zwiebel gespickt.
Dazu Kartoffel mit Speck überlegt. Weiters Zwiebel im Ganzen "übers Kreuz" fein aufgeschnitten, gewürzt und ebenfalls mir Speck und im Finale mit Käste überbraten. Die Stelze die letzten 15 Minuten direkt gergrillt (unter ständigem Wenden, um die Kruste etwas "cross" zu machen) - Ergebnis???? schaut euch einfach die Photos an..............

 

[wirtshaus]

Hast du super gemacht.
Mein Ranzen spannt zwar, aber etwas Haxe geht immer. Toll.:happa:

 

[Traekulgriller]

Sieht klasse aus !!!

Vor allem Dein Mini AZK gefällt mir gut !!

Gruß Matthias

 

[Jeverschluck]

Klasse
Haxe geht immer, selbst zum Frühstück.
Coole Grillstation hast Du da..Glückwunsch..

 

[schmahadma]

Das sieht wirklich super aus... :happa:
Den AZK find ich auch top!

 

[Mastercut]

Ich hab Hunger ! Danke dir
Sieht sehr gut aus.

 

[namo]

schaut super aus.
die halterung von der kugel finde ich auch sensationell.
ist das richtig fest oder ist die kugel wackelig darin?

mfg tobi

 

[hape634]

schaut super aus.
die halterung von der kugel finde ich auch sensationell.
ist das richtig fest oder ist die kugel wackelig darin?

mfg tobi

Absolut kein Problem - der Edelstahlring ist exakt rund und passgenau. An 3 Stellen liegt der Grill auf diesem Ring an Silikonunterlagen auf, die am Ring fest montiert sind - die kleben förmlich an der Kugel. Da kann man so richtig arbeiten, ohne das was nachgibt.

 

[zaubervati]

Gratuliere!

Stelze geht immer,

Spitze Halterung.

::Flagge::

 

[StarOneSmoker]

Ich liebe Haxen! Schön gemacht!

 

[nstyles]

Eine Haxe und zwei Teller? Verstehe ich nicht.